Салат с кальмаром горячего копчения
4 мая 11:00
1
585
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Этот оригинальный салат порадует любителей морепродуктов и вкусом, и сбалансированным составом. По желанию можно использовать свежего кальмара: просто отварите его в кипящей подсоленной воде в течение минуты, очистите от кожи, внутренностей и хитина и охладите.
Смотреть все рецепты категории Салат 
Оцените первым
Рецепт «Салат с кальмаром горячего копчения»
Ингредиенты на 2 порции
ломтики филе кальмара горячего копчения
1 уп. (80 г)
фасоль стручковая свежезамороженная
200 г
соус соевый
40 мл
шпинат свежий
1 уп. (50 г)
перец болгарский печёный
50 г
сок лимона
5 мл
масло оливковое
40 мл
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
кедровые орешки по желанию
горсть
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Нарежьте кальмара тонкой соломкой.
Шаг 2/8
Бланшируйте фасоль в соевом соусе в течение 2–3 минут, затем остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Нарежьте болгарский печёный перец тонкой соломкой.
Шаг 4/8
Смешайте сок лимона с маслом, чёрным перцем и солью — это будет заправка.
Шаг 5/8
Смешайте заправку с промытыми листьями шпината.
Шаг 6/8
Выложите шпинат на тарелку в качестве подушки.
Шаг 7/8
Сверху выложите смесь из кальмаров, фасоли и болгарского перца.
Шаг 8/8
По желанию украсьте блюдо кедровыми орешками.
Шаг 1
Нарежьте кальмара тонкой соломкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Бланшируйте фасоль в соевом соусе в течение 2–3 минут, затем остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Нарежьте болгарский печёный перец тонкой соломкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смешайте сок лимона с маслом, чёрным перцем и солью — это будет заправка.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте заправку с промытыми листьями шпината.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите шпинат на тарелку в качестве подушки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сверху выложите смесь из кальмаров, фасоли и болгарского перца.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
По желанию украсьте блюдо кедровыми орешками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Супермаркет; Замороженные продукты; Здоровье
Ингредиенты на 2 порции
ломтики филе кальмара горячего копчения
1 уп. (80 г)
фасоль стручковая свежезамороженная
200 г
соус соевый
40 мл
шпинат свежий
1 уп. (50 г)
перец болгарский печёный
50 г
сок лимона
5 мл
масло оливковое
40 мл
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
кедровые орешки по желанию
горсть
Пищевая ценность на 100 г
Калории
117 kcal
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
