Стейк из индейки с салатом из яблок

55
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Отличный вариант сытного, сбалансированного, богатого белком, но при этом вкусного и оригинального блюда. Главная фишка этого рецепта — яркий цитрусовый соус. Он отлично подойдёт не только к индейке, но и к зелёным салатам, рыбе и даже утренним блинчикам.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Стейк из индейки с салатом из яблок»
5
Рецепт «Стейк из индейки с салатом из яблок»
Продукты для рецепта
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 1/8

Шаг 1/8

Для соуса смешайте оба вида сахара, апельсиновый и грейпфрутовый соки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 2/8

Шаг 2/8

Доведите смесь до кипения и уварите на слабом огне до лёгкого загустения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 3/8

Шаг 3/8

Филе индейки нарежьте на стейки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 4/8

Шаг 4/8

Натрите куски паприкой, чесноком, солью и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 5/8

Шаг 5/8

Пока индейка готовится, очистите стебли сельдерея экономкой от жёстких волокон и нарежьте ломтиками по 1-1,5 см.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 6/8

Шаг 6/8

Яблоки нарежьте средним кубиком, черри — на половинки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 7/8

Шаг 7/8

Смешайте листья салата, яблоки, сельдерей, черри и заправьте цитрусовой заправкой.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 8/8

Шаг 8/8

Перед подачей на стол выложите на тарелку салат и стейк из индейки. Полейте блюдо оставшимся соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Стейк из индейки с салатом из яблок

Ингредиенты

филе грудки индейки
300 г
сухой чеснок
5 г
паприка красная сладкая
щепотка
соль
по вкусу
яблоки «Гренни Смит»
200 г
стебли сельдерея
100 г
микс салатный «Грасс»
1 уп. (65 г)
помидоры черри
100 г
сок апельсиновый
60 мл
сок грейпфрутовый
50 мл
коричневый сахар
20 г
сахар
10 г
растительное масло для жарки
15 мл
Это интересно!
Меню правильного питания на неделю: полезно и недорого
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Наггетсы из индейки Наггетсы из индейки
Наггетсы из индейки
1
448
Рагу с тыквой, индейкой и маслинами
Рагу с тыквой, индейкой и маслинами
1,08k
Буженина из индейки
Буженина из индейки
2
8,00k
4
Стейк из индейки
Стейк из индейки
38,14k
Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
3,68k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
12,04k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
19
3,79k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,63k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,76k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
111
70,10k
14