Стейк из индейки с салатом из яблок

657
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Отличный вариант сытного, сбалансированного, богатого белком, но при этом вкусного и оригинального блюда. Главная фишка этого рецепта — яркий цитрусовый соус. Он отлично подойдёт не только к индейке, но и к зелёным салатам, рыбе и даже утренним блинчикам.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Стейк из индейки с салатом из яблок»
5
Рецепт «Стейк из индейки с салатом из яблок»

Ингредиенты

филе грудки индейки
300 г
сухой чеснок
5 г
паприка красная сладкая
щепотка
соль
по вкусу
яблоки «Гренни Смит»
200 г
стебли сельдерея
100 г
микс салатный «Грасс»
1 уп. (65 г)
помидоры черри
100 г
сок апельсиновый
60 мл
сок грейпфрутовый
50 мл
коричневый сахар
20 г
сахар
10 г
растительное масло для жарки
15 мл
Продукты для рецепта
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 1/8
Шаг 1/8
Для соуса смешайте оба вида сахара, апельсиновый и грейпфрутовый соки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 2/8
Шаг 2/8
Доведите смесь до кипения и уварите на слабом огне до лёгкого загустения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 3/8
Шаг 3/8
Филе индейки нарежьте на стейки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 4/8
Шаг 4/8
Натрите куски паприкой, чесноком, солью и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 5/8
Шаг 5/8
Пока индейка готовится, очистите стебли сельдерея экономкой от жёстких волокон и нарежьте ломтиками по 1-1,5 см.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 6/8
Шаг 6/8
Яблоки нарежьте средним кубиком, черри — на половинки.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 7/8
Шаг 7/8
Смешайте листья салата, яблоки, сельдерей, черри и заправьте цитрусовой заправкой.
Стейк из индейки с салатом из яблок, шаг 8/8
Шаг 8/8
Перед подачей на стол выложите на тарелку салат и стейк из индейки. Полейте блюдо оставшимся соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Стейк из индейки с салатом из яблок

Ингредиенты

филе грудки индейки
300 г
сухой чеснок
5 г
паприка красная сладкая
щепотка
соль
по вкусу
яблоки «Гренни Смит»
200 г
стебли сельдерея
100 г
микс салатный «Грасс»
1 уп. (65 г)
помидоры черри
100 г
сок апельсиновый
60 мл
сок грейпфрутовый
50 мл
коричневый сахар
20 г
сахар
10 г
растительное масло для жарки
15 мл
Это интересно!
Меню правильного питания на неделю: полезно и недорого
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Наггетсы из индейки Наггетсы из индейки
Наггетсы из индейки
1
508
Рагу с тыквой, индейкой и маслинами
Рагу с тыквой, индейкой и маслинами
1,11k
Буженина из индейки
Буженина из индейки
2
8,10k
4
Стейк из индейки
Стейк из индейки
38,39k
Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
Стейки индейки, запечённые с ямсом и чесноком
3,68k
Сейчас обсуждают
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
2
6,36k
17
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
29
12,88k
35
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,74k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,06k
11
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
24
5,97k
12
Ингредиенты и продукты