Стейк с салатом в азиатском стиле
22 марта 2026
Оцените
8
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Свидание в стиле «Фрирен» — это тёплые моменты среди долгого пути. Как этот ужин: горячий стейк, свежий салат, пряная заправка и тишина вдвоём.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
Оцените первым
Рецепт «Стейк с салатом в азиатском стиле»
Ингредиенты на 1–2 порцию
стейк рибай
1 шт.
масло растительное раф.
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
листья салата
100 г
огурцы
1 шт.
морковь
1/2 шт.
Для заправки:
имбирь
20 г
соус сладкий чили
80 мл
уксус рисовый
10 мл
соус соевый
20 мл
сок лайма
40 мл
сахар коричневый
7 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Для заправки имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2/6
Смешайте натёртый имбирь в миске со сладким чили-соусом, уксусом, соевым соусом, соком лайма и сахаром. Взбейте до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Разогрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. Смажьте мясо с обеих сторон растительным маслом. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны для средней прожарки (или до желаемой степени). Переложите мясо на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5 минут.
Шаг 4/6
Морковь натрите тонкой соломкой, огурцы порежьте кружочками.
Шаг 5/6
В большой миске смешайте салатный микс, морковь, огурцы и половину заправки.
Шаг 6/6
Выложите салат на блюдо рядом со стейком. По желанию мясо полейте оставшимся соусом или просто посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 1
Для заправки имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте натёртый имбирь в миске со сладким чили-соусом, уксусом, соевым соусом, соком лайма и сахаром. Взбейте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разогрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. Смажьте мясо с обеих сторон растительным маслом. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны для средней прожарки (или до желаемой степени). Переложите мясо на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Морковь натрите тонкой соломкой, огурцы порежьте кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В большой миске смешайте салатный микс, морковь, огурцы и половину заправки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите салат на блюдо рядом со стейком. По желанию мясо полейте оставшимся соусом или просто посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Мясо Простые рецепты Овощи На праздник Говядина На обед На ужин На гриле и в аэрогриле Без орехов Без глютена Без лактозы Без лука Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Ингредиенты на 1–2 порцию
стейк рибай
1 шт.
масло растительное раф.
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
листья салата
100 г
огурцы
1 шт.
морковь
1/2 шт.
Для заправки:
имбирь
20 г
соус сладкий чили
80 мл
уксус рисовый
10 мл
соус соевый
20 мл
сок лайма
40 мл
сахар коричневый
7 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
