Суп с гречкой и курицей
20 октября 2026
Оцените
3
Время приготовления:
1 час
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Бывает, приготовишь что-то и как будто возвращаешься в детство. Именно так у нашего редактора Оли случилось с этим супом. Гречка, курица, морковь, лук — проверенный годами рецепт, который стоит воплотить хотя бы раз.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Суп с гречкой и курицей» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 38 kcal.
Смотреть все рецепты категории Суп Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Суп с гречкой и курицей» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 38 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Суп с гречкой и курицей»
Ингредиенты на
порций
Курица филе
500 г
Картофель
400 г
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Гречка
100 г
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Укроп
2 вет.
Петрушка
2 вет.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Сварите бульон. Для этого просто положите промытое куриное филе в кастрюлю, залейте тремя литрами воды и доведите до кипения, снимите пену, посолите, добавьте лавровый лист и чеснок. Продолжайте варить 20–25 минут. Затем достаньте курицу, остудите, нарежьте небольшими ломтиками.
Шаг 2/5
Морковь натрите на крупной тёрке, перец нашинкуйте тонкой соломкой, лук — мелко. Добавьте овощи к бульону.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите в бульон.
Шаг 4/5
Гречку промойте и добавьте в кастрюлю минут через 10 после картошки. Верните нарезанную курицу.
Шаг 5/5
Когда гречка будет почти готова, приправьте суп солью и перцем, добавьте зелень.
Шаг 1
Сварите бульон. Для этого просто положите промытое куриное филе в кастрюлю, залейте тремя литрами воды и доведите до кипения, снимите пену, посолите, добавьте лавровый лист и чеснок. Продолжайте варить 20–25 минут. Затем достаньте курицу, остудите, нарежьте небольшими ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Морковь натрите на крупной тёрке, перец нашинкуйте тонкой соломкой, лук — мелко. Добавьте овощи к бульону.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите в бульон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Гречку промойте и добавьте в кастрюлю минут через 10 после картошки. Верните нарезанную курицу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Когда гречка будет почти готова, приправьте суп солью и перцем, добавьте зелень.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Суп Простые рецепты Овощи Птица Крупы Курица Картофель Гречка На обед На пару или отварное Горячие супы Перец Низкокалорийное Без сахара Без орехов Без глютена Без лактозы Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Ингредиенты на
порций
Курица филе
500 г
Картофель
400 г
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Гречка
100 г
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Укроп
2 вет.
Петрушка
2 вет.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
38 kcal
Белки
3.1 г
Жиры
1.2 г
Углеводы
3.5 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
