Свиной шашлык на минералке в аэрогриле
Обновили 21 января 2026
2
2,83k
Время приготовления :
1 час 40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
Сезон шашлыков ещё не скоро? Не беда! Приготовить сочное мясо можно и дома. Газированная вода делает свинину невероятно нежной, а аэрогриль даёт аппетитную румяную корочку. Быстро, просто и очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Свиной шашлык на минералке в аэрогриле»
Ингредиенты на 2 порции
свиная шея
500 г
лук репчатый
2 шт.
вода сильногазированная
≈500 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
хмели-сунели
по вкусу
свежий или сушёный тимьян
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Нарежьте лук кольцами, а свинину — кусочками примерно по 40 г.
Шаг 2/5
Хорошо перемешайте в миске мясо со специями и тимьяном.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Залейте мясо минеральной водой так, чтобы она полностью его покрывала. Придавите грузом (прессом) и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 4/5
Нанижите мясо на короткие шпажки или просто выложите плотным рядком в чашу аэрогриля.
Шаг 5/5
Запекайте 20 минут при температуре 205 °C, перевернув мясо один раз через 10 минут.
Шаг 1
Нарежьте лук кольцами, а свинину — кусочками примерно по 40 г.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Хорошо перемешайте в миске мясо со специями и тимьяном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Залейте мясо минеральной водой так, чтобы она полностью его покрывала. Придавите грузом (прессом) и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 1 час.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нанижите мясо на короткие шпажки или просто выложите плотным рядком в чашу аэрогриля.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Запекайте 20 минут при температуре 205 °C, перевернув мясо один раз через 10 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты на 2 порции
свиная шея
500 г
лук репчатый
2 шт.
вода сильногазированная
≈500 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
хмели-сунели
по вкусу
свежий или сушёный тимьян
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
245.69 kcal
Белки
10.97 г
Жиры
21.56 г
Углеводы
1.95 г
Насыщенные жиры
0.01 г
Добавленный сахар
0 г
Это интересно!
Как макароны, свинина, хлеб и виноград могут быть частью ЗОЖ: развенчиваем мифы
Подробнее
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
