Сколько калорий в творожных вафлях на 100 г?

Примерно 205–215 ккал на 100 г — расчёт на основе 180 г творога, 2 яиц, 2 ст. л. топлёного масла и 2 ст. л. сахара. Точная цифра зависит от жирности творога и количества муки.

Можно ли заменить творог в рецепте?

Да. Рикотта или мягкий зернистый творог дадут похожую текстуру. Греческий йогурт (5–9% жирности) тоже подойдёт, но тесто выйдет чуть жиже — добавьте немного больше муки.

Можно ли заморозить готовые творожные вафли?

Да. Остывшие вафли складывают в один слой, замораживают, затем перекладывают в пакет. Хранятся до 2 месяцев; разогревают в тостере или духовке при 180 °С — 5–7 минут.

Как хранить творожные вафли и сколько они остаются вкусными?

При комнатной температуре — до 8 часов (хрустящими). В холодильнике в герметичном контейнере — до 3 суток; перед подачей разогреть на сухой сковороде или в духовке, чтобы вернуть корочку.

Быстрые творожные вафли

Name: Быстрые творожные вафли
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2–4
Ingredients: Творог: 180 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Масло топлёное: 2 ст. л.; Сахар: 2 ст. л.; Мука: 3 шт.; Сода: 0,5 ч. л.; Соль: 1 щеп.

Обновили 10 декабря 2025

4.5 (237)

183,31k

Время приготовления:

15 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Очень быстрый рецепт вафель от нашей покупательницы Натальи Алексеевой из соцсети ВКонтакте.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Быстрые творожные вафли» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 253 kcal.

Смотреть все рецепты категории На завтрак

4.5

Рецепт «Быстрые творожные вафли»

Ингредиенты на 2–4 порции

Творог

180 г

Яйцо куриное

2 шт.

Масло топлёное

2 ст. л.

Сахар

2 ст. л.

Мука

3 шт.

Сода

0,5 ч. л.

Соль

1 щеп.

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/3

В миске разомните вилочкой творог (только не используйте зернистый) с сахаром. Добавьте яйца и щепотку соли для баланса, перемешайте.

Шаг 2/3

Добавьте соду и муку. Сначала всыпьте 2 ст. ложки, а после ориентируйтесь на консистенцию. Важно не забить творожную массу мукой. В последнюю очередь добавьте в тесто растопленное масло.