Яичный салат

Обновили 9 апреля 2026
3.7 (3)
2,42k
Время приготовления:
25 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
В США яичный салат — это как оливье в России. Его готовят в каждой семье на праздники, а по выходным часто едят на завтрак, намазывая на тост. Попробуйте и вы эту простую и сытную закуску!

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Яичный салат» — 25 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 160 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты
Рецепт «Яичный салат»
3.7
Рецепт «Яичный салат»

Ингредиенты на 3-4 порции

Яйцо куриное
10 шт.
Сметана 20%
140 г
Горчица дижонская
15 г
Соус соевый
15 мл
Лук перо
15 г
Мёд
5 г
Перец чёрный молотый
2 г
Соль
5 г
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Яичный салат, шаг 1/3
Шаг 1/3
Отварите яйца вкрутую и нарежьте средним кубиком.
Яичный салат, шаг 2/3
Шаг 2/3
Приготовьте заправку, смешав сметану, мёд, соевый соус, соль, чёрный дроблёный перец и дижонскую горчицу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Яичный салат, шаг 3/3
Шаг 3/3
Смешайте заправку с нарезанными яйцами и украсьте салат рубленым зелёным луком.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 61 человек

Ингредиенты на 3-4 порции

Яйцо куриное
10 шт.
Сметана 20%
140 г
Горчица дижонская
15 г
Соус соевый
15 мл
Лук перо
15 г
Мёд
5 г
Перец чёрный молотый
2 г
Соль
5 г

Пищевая ценность на 100 г

Калории
160 kcal
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
3 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
1 г
Это интересно!
Вкрутую, в мешочек и всмятку: как и сколько варить яйца
Подробнее
Похожие рецепты
Салат с редисом, яйцом и огурцом
Салат с редисом, яйцом и огурцом
4.5
6,93k
25 минут
Готовить
Салат Нисуаз классический с тунцом
Салат Нисуаз классический с тунцом
4.5
60,85k
1 час 15 минут
Готовить
Салат «Гнездо глухаря»
Салат «Гнездо глухаря»
4.7
192,42k
50 минут
Готовить
Салат с курицей и копчёными яйцами
Салат с курицей и копчёными яйцами
4.5
12,98k
30 минут
Готовить
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
4.7
398,47k
30 минут
Готовить

Часто задаваемые вопросы

Основу яичного салата составляют варёные яйца, майонез или сметана, зелёный лук, свежая зелень, соль и чёрный перец. По желанию добавляют огурцы, сельдерей, сыр или горчицу.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты