Заварные пирожные с сливочным кремом

362
Время приготовления :
1 час
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Хотите приятно провести вечер с ребёнком? Попробуйте вместе приготовить этот вкусный десерт по рецепту нашей покупательницы Галины Погорельченко из соцсети «ВКонтакте». Такое занятие наверняка понравится вашему малышу, а пирожные — всей семье!
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Заварные пирожные с сливочным кремом»
5
Рецепт «Заварные пирожные с сливочным кремом»

Ингредиенты

сливочное масло
100 г
сахар
1 ст. л.
мука
180 г
вода
250 мл
соль
щепотка
яйца
4 шт.
сливки 38%
1 уп.
сахарная пудра
2 ч. л.
шоколад
50 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Налейте в ёмкость воду и доведите её до кипения на плите.
Заварные пирожные с сливочным кремом, шаг 2/10
Шаг 2/10
В кипящую воду добавьте сахар, масло, соль и перемешайте. Затем снимите ёмкость с огня.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4/10
Остудите тесто, помешивая его около 7 минут.
Заварные пирожные с сливочным кремом, шаг 5/10
Шаг 5/10
Поочерёдно добавьте яйца, постоянно перемешивая тесто.
Заварные пирожные с сливочным кремом, шаг 6/10
Шаг 6/10
Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите на застеленный пергаментом противень небольшие колбаски.
Заварные пирожные с сливочным кремом, шаг 7/10
Шаг 7/10
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут.
Заварные пирожные с сливочным кремом, шаг 8/10
Шаг 8/10
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Шаг 9/10
Остудите профитроли и начините их сладкими сливками с помощью кондитерского мешка.
Шаг 10/10
Растопите шоколад на водяной бане и полейте им каждое пирожное. Уберите готовый десерт в холодильник на 20 минут и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

сливочное масло
100 г
сахар
1 ст. л.
мука
180 г
вода
250 мл
соль
щепотка
яйца
4 шт.
сливки 38%
1 уп.
сахарная пудра
2 ч. л.
шоколад
50 г
Это интересно!
«Можно я!»: как понять, что ребёнок готов делать что-то сам
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
2,16k
4
Пирожное «Персик» с варёной сгущёнкой
Пирожное «Персик» с варёной сгущёнкой
4,00k
2
Пирожное Павлова с ягодами
Пирожное Павлова с ягодами
1
15,11k
Профитроли Агаты
Профитроли Агаты
3,75k
5
Пирожные из безе с кремом
Пирожные из безе с кремом
6,79k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
5,39k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,49k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,65k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
6,94k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
4,67k
5
Ингредиенты и продукты