Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты

Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян

7492

Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить один из самых популярных чизкейков — с карамельной корочкой.

Ингредиенты:

  • сыр мягкий «КремЧиз» — 3 упаковки
  • сливки 38% — 1 упаковка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 ст. ложка
  • сахар — 250 г
  • молочный шоколад — 0,5 плитки
  • ванильный сахар — по желанию

Как приготовить:

  1. Взбейте кремчиз с сахаром до образования однородной массы. В яйца всыпьте ванильный сахар и перемешайте. Смешайте яйца с сырной массой.
  2. Добавьте сливки и муку, перемешайте.
  3. Застелите форму пергаментом и выложите в неё будущий чизкейк, выровняйте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут.
  4. На водяной бане растопите молочный шоколад
  5. Сервируйте и наслаждайтесь.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров