Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян

Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить один из самых популярных чизкейков — с карамельной корочкой.

Ингредиенты:

  • сыр мягкий «КремЧиз» — 3 упаковки
  • сливки 38% — 1 упаковка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 ст. ложка
  • сахар — 250 г
  • молочный шоколад — 0,5 плитки
  • ванильный сахар — по желанию

Как приготовить:

  1. Взбейте кремчиз с сахаром до образования однородной массы. В яйца всыпьте ванильный сахар и перемешайте. Смешайте яйца с сырной массой.
  2. Добавьте сливки и муку, перемешайте.
  3. Застелите форму пергаментом и выложите в неё будущий чизкейк, выровняйте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут.
  4. На водяной бане растопите молочный шоколад
  5. Сервируйте и наслаждайтесь.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,11k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
16
2,50k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,23k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,86k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,13k