Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян

Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить один из самых популярных чизкейков — с карамельной корочкой.

Ингредиенты:

  • сыр мягкий «КремЧиз» — 3 упаковки
  • сливки 38% — 1 упаковка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 ст. ложка
  • сахар — 250 г
  • молочный шоколад — 0,5 плитки
  • ванильный сахар — по желанию

Как приготовить:

  1. Взбейте кремчиз с сахаром до образования однородной массы. В яйца всыпьте ванильный сахар и перемешайте. Смешайте яйца с сырной массой.
  2. Добавьте сливки и муку, перемешайте.
  3. Застелите форму пергаментом и выложите в неё будущий чизкейк, выровняйте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут.
  4. На водяной бане растопите молочный шоколад
  5. Сервируйте и наслаждайтесь.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,23k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,41k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,04k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,27k
15