Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян

Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить один из самых популярных чизкейков — с карамельной корочкой.

Ингредиенты:

  • сыр мягкий «КремЧиз» — 3 упаковки
  • сливки 38% — 1 упаковка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 ст. ложка
  • сахар — 250 г
  • молочный шоколад — 0,5 плитки
  • ванильный сахар — по желанию

Как приготовить:

  1. Взбейте кремчиз с сахаром до образования однородной массы. В яйца всыпьте ванильный сахар и перемешайте. Смешайте яйца с сырной массой.
  2. Добавьте сливки и муку, перемешайте.
  3. Застелите форму пергаментом и выложите в неё будущий чизкейк, выровняйте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут.
  4. На водяной бане растопите молочный шоколад
  5. Сервируйте и наслаждайтесь.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,48k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,21k
35
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,19k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,73k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,88k
17