Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Быстрые рецепты: завтраки, обеды и перекусы, которые готовятся за 10 минут

Быстрые рецепты: завтраки, обеды и перекусы, которые готовятся за 10 минут

20590
Быстрые рецепты: завтраки, обеды и перекусы, которые готовятся за 10 минут

Когда времени на готовку нет, а есть очень хочется, выручают быстрые блюда. 10 минут — и можно садиться за стол.

В этой статье мы собрали именно такие рецепты — от сытного супа до очень вкусного бутерброда. А глядя на тарелки, восхитились: блюда получились не только быстрыми и вкусными, но и фантастически красивыми.

Если вы знаете, что на готовку не будет даже минуты, приглашаем на наш Фестиваль готовой еды. По 7 августа каждую неделю скидки на кулинарию — отличный повод отдохнуть от готовки, вкусно поесть и сэкономить.

Быстрый суп с нутом и курицей

Суп за 10 минут — это просто. Мы придумали первое блюдо, для которого не нужно варить бульон. И тем не менее он получается сытным и будет хорош в любое время года.

Ингредиенты:
Нут натуральный консервированный
4.8
148 руб
Филе куриной грудки запеченное
4.7
196 руб
Как приготовить:
  1. Банку нута выложите в кастрюлю вместе с жидкостью и добавьте литр воды.
  2. Нарежьте сладкий перец кубиками, добавьте к нуту. Доведите суп до кипения и убавьте огонь, варите 2-3 минуты.
  3. Нарежьте куриную грудку кубиками, добавьте в кастрюлю, прогрейте ещё минуту и снимите суп с огня. Добавьте мелко нарезанную зелень.

Болгарский таратор

Если говорить о холодных супах, то таратор, пожалуй, самый быстрый. В нём мало ингредиентов, он быстро готовится и прекрасно освежает в жару. Отличная альтернатива окрошке.

Ингредиенты:
  • огурцы — 1–2 шт.
  • кефир термостатный — 500 мл
  • укроп — пучок
  • чеснок — 1 зубчик
  • орехи грецкие — 20 г
  • оливковое масло — 2 ч. ложки
  • перец, соль — по вкусу
Кефир термостатный 3,2%, 450 г
4.8
90 руб
Как приготовить:
  1. Огурцы очистите от кожуры и измельчите на средней тёрке, посолите.
  2. Укроп и чеснок мелко порубите и добавьте к огурцам.
  3. Разложите овощи по тарелкам, залейте кефиром, посыпьте рублеными орехами и украсьте капельками масла.

Ещё больше рецептов холодных супов смотрите в нашей летней подборке.

Жарёха с картошкой и колбасками

Жареная картошка — это долго только в том случае, если её нужно готовить «с нуля». А вот обжарить покупную отварную картошку — дело 10-ти минут. Добавьте к ней бекон и колбаски — и сытное быстрое блюдо готово.

Ингредиенты:
Картофель отварной
4.5
78 руб
Колбаски «Фелино» мини
4.8
279 руб
Как приготовить:
  1. Бекон измельчите, лук нарежьте кубиками. Обжарьте вместе на сковороде до золотистости лука.
  2. Картофель достаньте из упаковки, разрежьте клубни пополам, добавьте к луку с беконом.
  3. Колбаски нарежьте кружочками и добавьте к картофелю, прогрейте всё вместе ещё минуту. Попробуйте, прежде чем солить, так как бекон и колбаски достаточно солёные. Разложите по тарелкам и посыпьте рубленой зеленью укропа.

Быстрый салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь готовится не так уж долго, если не брать в расчёт подготовку ингредиентов. 5 минут для сборки в тарелке хватит. А ингредиенты мы собрали во ВкусВилле уже готовые, нужно только вынуть их из упаковки.

Рассылка о вкусном и полезном
Узнавайте больше о наших продуктах, новостях и выгодных акциях
Готово
Скоро пришлем вам первое письмо
Не получилось
Пожалуйста, попробуйте подписаться еще раз
Как приготовить:
  1. Листья салата выложите в тарелку. Томаты-черри помойте и нарежьте половинками.
  2. Вскройте упаковку с филе куриной грудки, выложите ломтики курицы на салат, добавьте черри и заправьте салат соусом.
  3. Посыпьте пармезаном и добавьте сухарики. Цезарь готов!

А если приготовить Цезарь по рецепту нашего бренд-шефа Лены Ландэ, рекомендуем посмотреть это видео. Спойлер: в соусе для него анчоусы можно заменить другой рыбой, а какой — расскажет сама Лена.

Салат с креветками и черри

Одни из самых быстрых салатов — зелёные, те, что готовятся с салатными миксами. Если вы любите креветки, предлагаем приготовить именно этот вариант, взяв для него уже отваренные и очищенные морепродукты.

Ингредиенты:
Креветки северные очищенные, 200 г
4.6
590 руб
Микс салатный «Месклам» 125 г
4.8
130 руб
Как приготовить:
  1. Креветки разморозьте прямо в пачке в холодной воде, промойте, обдайте кипятком.
  2. Салатные листья помойте, обсушите и выложите в тарелку. Черри нарежьте половинками.
  3. Для заправки выдавите сок половины лимона, смешайте с оливковым маслом и взбейте вилкой. Добавьте соль и перец — и заправка готова.
  4. На салатные листья выложите черри и креветки, полейте получившейся заправкой, перемешайте.

Рулет из лаваша с хумусом

Удобный перекус, ничем не хуже домашней шаурмы или бургера — вот только готовится гораздо быстрее.

Ингредиенты:
Лаваш «Армянский» тандырный, 150 г
4.7
49 руб
Хумус классический
4.9
158 руб
Как приготовить:
  1. Листы лаваша намажьте хумусом.
  2. Вяленые томаты разрежьте пополам и разложите равномерно по лавашу, сверху добавьте листья айсберга для хруста.
  3. Короткие стороны лаваша загните на начинку, а затем скрутите лаваш по длинной стороне — и рулет готов. Повторите всё то же самое со вторым куском лаваша.

Всю правду о хумусе читайте в специальной статье.

Бутерброд с ветчиной и омлетом

Можно съесть такой бутерброд на завтрак, а можно взять как перекус в дорогу, офис или на прогулку.

Ингредиенты:
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • чиабатта — 140 г
  • мортаделла — 0,5 пачки (4 ломтика)
  • сыр сливочный — 100 г
  • петрушка — 2 веточки
  • айсберг — 30 г
  • растительное масло для омлета — 1 ч. ложка
Чиабатта
4.7
90 руб
Как приготовить:
  1. Разбейте яйца в мисочку, туда же добавьте мелко нарезанную петрушку и соль, взбейте вилкой. Пожарьте омлет на горячей сковороде. Готовый омлет разрежьте на части.
  2. От чиабатты отрежьте 2 угла, чтобы получились треугольники, разрежьте каждый пополам вдоль. Намажьте нижние части творожным сыром.
  3. Выложите на сыр ломтики мортаделлы, затем омлет и листья айсберга, накройте каждый бутерброд верхней частью хлеба.

А пока сезон ягод и фруктов в самом разгаре, предлагаем вам не забывать и про десерты. Мы собрали 7 новых рецептов в отдельной статье. Будет вкусно и красиво!

Поделитесь с нами своими супербыстрыми рецептами? С нетерпением ждём в комментариях.

Еще интересно
16 июля 13:53
Как приготовить идеальные стейки на сковороде
2381
13 июля 11:17
Рецепты теста для заливного пирога: как приготовить на кефире, сметане и майонезе
32820
56
2 июля 10:00
Рецепты запеканок с фаршем, кабачками, творогом и не только — для взрослых и детей
11743
32