Едем на Байкал самостоятельно: где есть и что смотреть в Иркутске Едем на Байкал самостоятельно: где есть и что смотреть в Иркутске Едем на Байкал самостоятельно: где есть и что смотреть в Иркутске

Едем на Байкал самостоятельно: где есть и что смотреть в Иркутске

Короткий гид по знаковым музеям, барам и ресторанам Иркутска от местной жительницы для тех, кто отправляется на Байкал самостоятельно. Только польза и никакой воды. Кроме знаменитой минералки с Байкала.

Дарья Ардамина
Автор статьи

КУДА СХОДИТЬ В ИРКУТСКЕ

Бабр

Фото Дарьи Ардаминой

Тигр с хвостом бобра, перепонками на лапах и с соболем в зубах — не плод фантазий и не персонаж итальянского брэйнрота, а главный символ города. Бабр изображён на гербе Иркутской области. Не сделали фото с Бабром, считай, не были в Иркутске.

В городе Байкальске Иркутской области ежегодно в июле проводят фестиваль клубники. Дело в том, что здесь уникальный и очень благоприятный микроклимат для выращивания «виктории» — солнечное лето и тёплые снежные зимы.

130-й квартал

Теперь это самое популярное туристическое место, собственно, Бабр и встречает тут гостей. Раньше квартал был слободой с красивейшими деревянными домами в центре города. В 130-м расположены памятники деревянного зодчества, музеи, сувенирные лавки, торговый центр и мини-отель. Всё, что нужно, чтобы понять Иркутск, в одной локации. Местный краеведческий музей время от времени проводит экскурсии по 130-й слободе, возможно, ваше путешествие совпадёт с их графиком.

Драматический театр имени Охлопкова

Театр очень красив внутри и снаружи, а в его репертуаре всемирно известные постановки и переосмысление классики. Спектакли, пожалуй, лучшие в городе. Нарядившись, отправляйтесь в театр, возьмите бокал шампанского в буфете, чтобы провести самый атмосферный вечер в нашем городе.

Галерея Виктора Бронштейна

В галерее собраны легендарные скульптуры бурятского скульптора ДашИ Намдакова, работы современных авторов со всего мира и тематические вечеринки с перфомансами. Это очень стильное пространство с рестораном авторской кухни, магазином локальных брендов и шоурумом, где можно купить произведения известных арт-деятелей.

Иркутский дацан

Познакомиться с историей буддизма, полечить душу мудрыми мыслями и наесться бууз на годы вперёд — лучше места для этого не найти. Если очень нужно, ламы за подаяние могут посоветовать, как выйти из запутанной ситуации.

Бульвар Гагарина

Здесь можно прогуляться с мороженым, подпеть уличным музыкантам и сесть на теплоход, чтобы оценить красоту Иркутска с реки Ангары.

Центр современного искусства «Огонь»

Первый крипто-музей в Сибири и новые выставки современных художников каждый месяц. После знакомства с нетипичным искусством советую заглянуть в кафе на том же этаже. Здесь лучшие ром-бабы в городе!

Музей декабристов: дом-музей Трубецких и дом-музей Волконских

Это не скучные собрания артефактов, а частичка эпохи, которую удалось сохранить Иркутску. Экспозиция посвящена князьям Сергею Григорьевичу Волконскому и Сергею Петровичу Трубецкому, их жизни на каторге и в поселении и потомкам этих двух декабристов.

Ботанический сад

30 гектаров, пять тысяч видов растений и около 10 садов в сибирском климате — это неповторимая красота, успех и гордость Иркутска и всей Восточной Сибири. В любое время года — беспроигрышная локация для фото на фоне природы.

Ледокол «Ангара»

Музей-ледокол на берегу Байкала и некогда участник Гражданской и Великой Отечественной войн. Рядом с ним есть тихий уютный парк, где можно отдохнуть и подумать после экскурсии.

ГДЕ ЕСТЬ В ИРКУТСКЕ

Кафе «Горы зовут»

Здесь можно устроить ужин перед поездкой на Байкал или после неё. В крайнем случае вместо. В этом тревел-кафе подают настоящую байкальскую льдину с клюквенной настойкой внутри — аналог ритуала «Поцелуй Байкала» (зимнее развлечение для туристов, когда на льду озера делают лунку, в неё вливают алкоголь, и человек выпивает его через трубочку). К коктейлю рекомендую заказать сагудай из омуля, щи с груздями на горячее или жарёху с лисичками. Если в животе останется место, попробуйте сибирский десерт из кедровых орешков и мороженых ягод.

Коктейль «Поцелуй Байкала», сагудай из омуля и жарёха с лисичками. Фото Дарьи Ардаминой

«Бууза»

Всё в это месте будто шепчет: «Бу-у-узы, б-у-у-у-зы возьми». Доверьтесь этому призыву. Кроме базы — порции бууз, супа бухлер и огромного чебурека — советую взять свежайший рыбный малосол (400 граммов красной рыбы с лимоном) и/или цезарь с форелью. Топ за свои деньги уже долгие годы!

Как приготовить буузы, если вы не в Иркутске и не в Новосибирске? Легче, чем вам кажется! Делимся подробным рецептом от коренного бурята из Тункинской долины.

«Охотников»

Это лучше место для дегустации дичи. Представьте: на столе ростбиф из изюбрятины, строганина из печени косули, щи с олениной и домашние соленья, а вокруг — живая музыка, приглушённый свет, камин. Вы в доме охотника. Расслабьтесь и получайте удовольствие от сибирского гостеприимства!

One More Bar

Секретный бар, о котором знают далеко не все местные. У него нет вывески, поэтому искать придётся по карте и живой музыке, которую можно буквально ощутить пятками — бар находится в цоколе здания. Вас встретят оригинальные коктейли, приветливые бармены и потрясающая историческая атмосфера. Меню и барная карта подражают архивным карточкам. Моя рекомендация — взять классический «Белый русский» и тартар из говядины, хотя все позиции в меню сделают вас счастливее. Проверено!

Ресторан Спешилова

Стать дворянином проще, чем кажется! Музей-ресторан XIX века, самовары вместо френч-прессов и собственный винный погреб — есть где разгуляться русской душе. Особенно хороши здесь десерты: оригинальная подача и истинно сибирские сочетания орехов и ягод.

ЧТО ЕСТ ИРКУТСК

Иркутский майонез

Нежнее сметаны, белее снега, натуральнее естества — иркутский майонез. Сокровище продаётся в любом магазине: просто попробуйте. Вы всё сразу поймёте.

Иркутская минералка

Да, иркутяне пьют воду из-под крана и живут до 100 лет. Для всех остальных есть минералка за 50 рублей: с газом, без газа, прямиком из Байкала. Подходит в качестве сувенира — проверено знакомыми туристами.

А СУВЕНИРЫ?

Сибирские сладости

Не ломайте голову в поисках оригинальных гостинцев для близких. В «Сибирских сладостях» можно найти буузы из белого шоколада с разными начинками, леденцы с изображением Байкала и иркутских достопримечательностей, шоколадного копчёного омуля, варенье из сосновых шишек и чаи из сибирских трав. Готовят съедобные сувениры на ваших глазах — в магазине своё бюро сладкой архитектуры. Не забудьте про магниты и открытки!

Сибирские украшения

Даже если вы никому не планируете рассказывать, что были на Байкале, но вам нужны знаки, вам сюда. Кольца с силуэтом Байкала, серьги «Байкальский айсберг» и подвески с легендарным камнем чароитом вместо десятка постов и сотни сторис в соцсетях. Носите Байкал с собой и дарите его близким.

Сибирские сувениры

1001 и одна вещь с байкальской тематикой. Для экологичного друга — карандаш из ветки с берегов Байкала, для мамы — свеча с ароматом Ольхона, для второй половинки — носки с надписью «Ноги несут на Байкал». Здесь можно найти блокноты, шоперы, подушки-нерпы, открытки, эмалированные кружки, орешки с предсказаниями, футболки с сибирскими выражениями и словечками.

С кем не бывает: вы в Новосибирске, но не знаете, где поесть? Не беда! В нашем НИИ Еды есть гид по самым вкусным местам Новосибирска. А ещё Йошкар-Олы, Казани и Якутии.

Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Еще интересно

Морошка, нельма и полутуша коровы: что можно купить на Крестьянском рынке в Якутске
Морошка, нельма и полутуша коровы: что можно купить на Крестьянском рынке в Якутске
1
2,40k
22
Где есть в Новосибирске: пышечные, буузные и пельмени в шампанском
Где есть в Новосибирске: пышечные, буузные и пельмени в шампанском
626
«Если рыба не дышит, с ней не разговаривают»: гуляем по рядам ростовского «Старбаза»
«Если рыба не дышит, с ней не разговаривают»: гуляем по рядам ростовского «Старбаза»
1,87k
12
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
325
97,83k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
9,36k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,32k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
152
59,61k
52
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
14
3,18k
22