Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Египетское манго — возвращение легенды

Египетское манго — возвращение легенды

49027
Египетское манго — возвращение легенды

Лето уходит, чтобы прислать весточку из жаркого Египта — к нам снова едет солнечное манго.

Оно сочное. Оно ароматное. Оно ярко-жёлтое, как горячий песок или полуденное солнце — концентрированные тропики под тонкой зелёной кожицей. Знаем, что египетское манго сразу покорило ваши сердца — не зря мы первыми привезли его в 2017 году и навсегда изменили мнение покупателей об этом фрукте. И вот уже пятый год, как сезон египетского манго стал долгожданным событием.

Из Египта мы привозим манго определённого сорта — Кейт. Да, его культивируют и в других странах, но именно здесь оно получается необычайно вкусным. Как и где растёт манго для ВкусВилла, читайте тут. Плоды этого сорта, в отличие от собратьев, не такие волокнистые.

Сергей Ким, технолог категории фруктов и овощей:

— В этом году цветение манговых деревьев было обильным, и погода не подкачала. Поэтому плоды не удивят размерами, но порадуют количеством и спелостью — сочного манго точно хватит всем.

Но, как всё самое вкусное и интересное, праздник манго слишком быстро кончается — сезон урожая сорта Кейт длится с середины августа и до середины декабря. Так что надо успеть насладиться им почти на год вперёд. Все плоды уже дозрели и готовы радовать вас. Мы проверили!

Плоды сорта Кейт просто созданы для того, чтобы стать вкусным фрешем, нежным пюре, основной для пудинга или главным ингредиентом в витаминном смузи.

Но манго — это не только десерт. С ним можно готовить салаты и необычные соусы. Делимся самыми вкусными рецептами с этим фруктом.

Красная рыба с салатом из манго и огурца

Рецепты с манго

Ингредиенты:

  • нерка стейк см – 500 г.
  • манго средний – 1 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • оливковое масло – 3 ч. ложки
  • сок лимона – 2 ч. ложки
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль

Пошаговый рецепт здесь

Аргентинские креветки с соусом из манго

Рецепты с манго

Ингредиенты:

  • креветки аргентинские очищенные – 400 г
  • манго – половинка
  • крымский лук – половина
  • кинза – несколько веточек
  • имбирь – 3 см корня
  • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • сок лимона – 2-3 ст. ложки
  • острый красный перец молотый – по вкусу
  • соль
  • оливковое масло для жарки

Пошаговый рецепт здесь

Пиццетта с манго, малиной и ананасом

Рецепты с манго

Ингредиенты:

  • тесто слоёное дрожжевое — 200 г
  • пюре из манго — 80 г
  • манго свежее — 80 г
  • ананас очищенный — 80 г
  • моцарелла мини — 30 г
  • малина свежая — 20 г
  • листики мяты — для украшения

Пошаговый рецепт здесь

Питательный смузи

Как приготовить сытный, питательный и вкусный смузи с экзотическим манго без добавления сахара, показали в видео.

И несколько сочных сочетаний на десерт:

  • Манго + малина — незабываемый вкус. А сколько аппетитных вариантов подачи можно придумать!
  • Манго + маракуйя — классика жанра. Закройте глаза, представьте шум моря и наслаждайтесь.
  • Манго + лайм — для лёгкого освежающего напитка. А веточка мяты идеально дополнит эту композицию.

Ну что, вдохновились на новые кулинарные эксперименты? Делитесь в комментариях своими любимыми сочетаниями и рецептами с главным фруктом этой осени.




Что попробовать

Манго Египет
~ 1 кг 160 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
285 руб/кг 345 руб/кг
Действует по 04.12
при покупке от 2 кг