Откуда пошло название «Магги», достоверно не известно. С одноимённым брендом приправ и супов быстрого приготовления этот принцип питания никак не связан. Есть версия, что именно его придерживалась «железная леди», однако во всех интервью комментарии по поводу своего режима питания бывшая премьер-министр Великобритании давала весьма витиеватые. Но, как бы то ни было, «диета» такая есть, и сегодня мы её обсудим.
Главный принцип Магги
Основный принцип питания Магги заключается в строгом и чётком следовании 4-недельному плану. Время приёмов пищи, их регулярность, а также состав нарушать нельзя.
Если в завтраке прописано «2 яйца», то нужно съесть именно их, а не, например, омлет.
Также нельзя пропускать приёмы пищи или переносить их. Выбрав определённое время для завтраков, обедов и ужинов (перекусов быть не должно никаких), необходимо каждый день соблюдать этот регламент, дабы стимулировать метаболизм и ускорять процесс жиросжигания.
Так что да, дисциплина в этой диете — самое главное правило.
Рацион
План питания Магги подразумевает наличие большого количества самых разнообразных белковых продуктов, но в отличие от белковой диеты, делает акцент на включении в рацион ещё и фруктов.
Разрешены также соль, сахар и приправы, любые напитки. Однако если сокращать и их потребление, а из напитков выбирать преимущественно чистую воду, эффект будет лучше.
План питания
Есть несколько вариантов плана такого типа питания. Некоторые из них допускают гибкие рамки способа приготовления — можно не только варёную или паровую, но ещё и жареную пищу. Также отличаются и некоторые ингредиенты: например, в одном случае прописан ломтик хлеба, а в другом — хлебец, в одном овощная смесь любого типа, а в другом — строго регламентированная.
В целом принципиальной разницы в этом нет, потому что во всех случаях организм получает именно те нутриенты, которые подразумеваются. Сама по себе диета и так довольно строга, поэтому мы не можем советовать усугублять её через полный отказ от жареной пищи, соли и всех вариантов напитков, кроме воды. Исключать вариативность, тем самым выстраивая дополнительные ограничения и, как следствие, добавляя стресс организму, — тоже. Поэтому в плане питания ниже мы оставим более гибкие варианты.
Первая и вторая недели
Завтраки в первые дни недели одинаковые: 2 сваренных вкрутую яйца и половина грейпфрута или апельсина. Фрукты можно чередовать.
Строго указанные продукты третьей недели необходимо самостоятельно распределять между тремя приёмами пищи, сохраняя при этом привычное расписание.
Конкретные продукты, предложенные для каждого дня, необходимо равномерно распределить между тремя приёмами пищи.
Что не так с диетой Магги
Как и белковая диета, этот тип питания делает акцент на белковых продуктах, в особенности на яйцах. Для людей с диабетом, метаболическим синдромом и нарушением липидного обмена в организме такой подход к рациону может быть опасным. Почему? Ответ на этот вопрос можно найти в статье «Сколько яиц можно есть в день и что не так с холестерином».
Также подобный тип питания со строгим регламентом и ограничением может сыграть злую шутку с людьми, предрасположенными к развитию у них расстройств пищевого поведения. Да и в целом строгие ограничения никогда не заканчиваются хорошо. С помощью такого подхода к питанию, от лишних килограммов, конечно же, получится избавиться. Однако потом они вернутся, да ещё и с подкреплением, ведь после столь строгих запретов организм запросит «полный отрыв», дабы компенсировать всё то, что было потрачено в стрессе.
Строгие временные рамки и при этом формулировки «в любом количестве» тоже могут навредить. С одной стороны, еда превращается в нечто обязательное и опять-таки стрессовое — потому что передвинуть обед под собственный график на час вперёд нельзя. С другой же, происходит освобождение в момент приёма пищи: есть вероятность «с голодухи» накинуться на разрешённый продукт и в результате переесть.
Вывод диетолога
Считать здоровой такую диету не представляется возможным. Да, разнообразие продуктов шире, чем два варианта, и сначала даже может показаться, что этот тип питания вовсе не про ограничения. Однако сама строгость предписаний и отсутствие ситуативной вариативности, а также несоблюдение баланса всех нутриентов свидетельствуют именно об этом. В связи с чем рекомендовать такую диету нельзя, даже если на ней и худела сама Маргарет Тэтчер.
А вы пробовали худеть на диете Магги? Расскажите в комментариях, какой тип питания помог вам нормализовать вес и удерживать достигнутый результат.
