Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем? Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем? Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем? Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем? Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем?

Вырастить ананас и питахайю дома можно. Но зачем?

Жители каменных джунглей не остановились на помидорах и руколе, и стали искать тёплое место, чтобы вырастить в домашних условиях питахайю, лонган, маракуйю и другие тропические фрукты.

Мы решили разобраться, куда в конечном счёте приводят экзотические эксперименты, и поговорили с автором канала «Дочь биолога» Анной Калантаровой, которая увлекается тропическими растениями со времён мезозоя и даже вырастила ананас.

Анна Калантарова
автор телеграм-каналов «Дочь биолога» и «Карта цветоводов»

Можно ли собрать тропический урожай не выходя из дома

Блогеры смотрят видео, как выращивать дома манго из косточки, и повторяют эти опыты на своих подоконниках. Люди с более серьёзным подходом, организовывают теплицы на лоджиях и сажают тропические растения в цветочные горшки, чтобы не дать деревьям разрастись по полной. Это нередко превращается в хобби с частыми пересадками, искусственным досвечиванием и детальным уходом. Но, как правило, заканчивается тем, что дерево просто не плодоносит.

«Всё зависит от условий, которыми вы располагаете, и от того, каких результатов хотите добиться. В квартире или доме в северных регионах России вырастить тропические плоды без дополнительных условий и вложений невозможно. Ни в промышленных масштабах, ни для собственного спортивного интереса. Так как перечисленные растения — экзотические, они живут в странах, где 12–14 часов в день светит солнце, где стабильно влажный воздух, а его температура держится в пределах 20–30 °С».
Анна Калантарова
автор телеграм-канала «Дочь биолога»

В практических руководствах говорится, что, например, маракуйя и питахайя могут прорастать и давать плоды в домашних условиях при поддержании температуры не ниже +20 °C, регулярном поливе и хорошем освещении. Но без специальных факторов влияния реального урожая можно не ждать.

«Если вы живёте в южном регионе России и готовы предоставить необходимую площадь (ведь речь идёт о деревьях), кусочек своей оранжереи, досвечивать растение фитолампами (а это дополнительные траты), обеспечить его приборами для поддержания влажности, то технически возможно, чтобы одно растение искусственно смогло опылиться и завязался плод. Но электрический свет не даст того же результата, что солнце. Поэтому вкусовые качества плода, скорее всего, будут ниже, чем у дерева, развившегося в естественных условиях. Если такой результат считается, то выращивание тропических фруктов дома возможно».
Анна Калантарова
автор телеграм-канала «Дочь биолога»
Питахайя, вес
4.8
Питахайя, вес
Этот эффектный фрукт заслуживает, чтобы его попробовали… и распробовали. Вкус у питахайи очень тонкий, но постепенно в его лёгкой сладости раскрываются оттенки знакомых фруктов и ягод. И впечатления у всех разные: кто-то чувствует нотки киви, кто-то — земляник...
475 руб/кг
Товар ВкусВилла
Маракуйя, 2 шт
4.8
Маракуйя, 2 шт
Тропический фрукт округлой или овальной формы, сочные, с большим количеством семян. Плоды употребляют в свежем виде, обычно разрезают пополам и едят мякоть ложечкой. Из маракуйи получаются вкусные соки и джемы, а ещё её можно добавлять в мороженое и домашние д...
80 г
198 руб/шт
Товар ВкусВилла
Лонган, 150 г
4.8
Лонган, 150 г
Непримечательный на первый взгляд лонган способен по-настоящему удивить своим вкусом. Стоит лишь слегка поддеть кожицу — и она легко отделится от сочной желеобразной мякоти, напоминающей одновременно дыню, виноград и личи. Собственно, с последним они являются ...
150 г
237 руб/шт
Товар ВкусВилла
Джекфрут очищенный, 150 г
4.6
Джекфрут очищенный, 150 г
Джекфрут — самый большой съедобный плод, растущий на деревьях. Поэтому мы очистили его и разделили на удобные для дегустации порции. Вкусовые качества и варианты использования этого экзотического фрукта зависят от степени спелости. Дольки джекфрута имеют волок...
150 г
477 руб/шт
Товар ВкусВилла
Питахайя красная, шт
4.7
Питахайя красная, шт
Знаменитый «драконов фрукт», экзотический плод древовидного кактуса, который растет в Таиланде. У него плотная кожура и нежная хрустящая мякоть зернистой текстуры аппетитного чернично-красного цвета. Вкус свежий деликатный с нотками киви и арбуза. Вкусное поле...
250 г
410 руб/шт
Товар ВкусВилла
Ананас медовый
4.8
Ананас медовый
Собран вручную, как только созрел! Ананас - настоящий коктейль фруктовых, тропических, насыщенных вкусов и ароматов. Мы выбрали именно этот ананас за насыщенно сладкий вкус, будоражащий аромат и приятную текстуру, без навязчивой волокнистости. Как же он вырос ...
399 руб/кг
Товар ВкусВилла
Питахайя желтая, шт
4.8
Питахайя желтая, шт
Питахайя – плод кактуса, распространенный в субтропическом климате, известный также как драконовый (драконий) фрукт. Мякоть питахайи обладает неповторимым ароматом свежести и ярким вкусом, напоминающим медовую дыню. Плод прекрасно сочетается с другими тропичес...
230 г
460 руб/шт
Товар ВкусВилла
Папайя нарезанная свежая, шт
4.3
Папайя нарезанная свежая, шт
Половинка папайи для перекуса, как в тропиках. Её невероятно нежная, чуть маслянистая, сочная мякоть сочетает в себе ноты дыни, цветов и земляники. А если слегка охладить плод, вкус проявится ещё ярче. Слой мякоти у самой кожуры может немного горчить, поэтому ...
200 г
397 руб/шт
Товар ВкусВилла
Бесплатная доставка без минимальной суммы заказа

Почему выращивать «бананы-кокосы» дома стало так популярно

Интерес к апельсиновому раю поддерживается не только любовью к новым вкусам, но и глобальными трендами на здоровое питание, декоративные растения и попытку самообеспечения в городских условиях. Наш собеседник Анна рассказала, что опыт с посадкой тропического фрукта был и у неё.

«Из плодовых культур у меня растёт ананас. Причём обычный, купленный в сетевом магазине. Макушка ананаса, та самая „колючка“ сверху, — это полноценное растение, которое можно посадить. Но у меня оно не плодоносит, хотя по возрасту уже должно. Также растёт кофе, правда, дерево пока слишком маленькое для плодоношения. Был опыт проращивания тамаринда из семян, но мои условия ему не подошли. Я люблю декоративно-лиственные ароидные растения за разнообразие листвы, яркие краски и эффектный внешний вид. Такие культуры, как алоказии, филодендроны, калатеи, монстеры, хойи и подобные. Их вырастить в домашних условиях в любом регионе в квартире или доме вполне возможно».
Анна Калантарова
автор телеграм-канала «Дочь биолога»

На вопрос, почему растить фрукты в домашних условиях стало трендом, Анна ответила, что это определённый интерес — испытать свои силы — для любителей культивировать растения.

«Думаю, это просто спортивный интерес, некий вызов. А смогу ли я? Тут важен сам факт — я вырастил из семечка тамаринд, и вот его урожай. Ведь на балконах часто высаживают помидоры. И я тоже так делала. Но эксперимент, в сравнении с огородом и теплицей, провалился. В парнике растение было в несколько раз крепче, плоды его были крупнее и вкуснее, и их оказалось больше, хотя на этапе посадки на мой балкон и в грунт теплицы саженцы были одинаковыми».
Анна Калантарова
автор телеграм-канала «Дочь биолога»

Эквадорский банан всё равно дешевле казахского

Экзотические фрукты хотят выращивать не только на подоконниках: существуют анонсы амбициозных проектов культивации бананов в России по технологии из Казахстана.

Тепличные комплексы для субтропических культур в Ставропольском и Краснодарском краях создали с серьёзными инвестициями (вплоть до нескольких миллиардов рублей) и демонстрационными урожаями в закрытом грунте. Первые отечественные партии бананов анонсировались в СМИ как возможные уже в 2026 году. Однако эти проекты требуют больших площадей, масштабного энергообеспечения и специфической агротехники. По опыту того же Казахстана убедились, что для рынка нужны значительные объёмы, и метод выращивания бананов в умеренно-континентальном климате пока что остаётся скорее промышленным экспериментом.

«Я слышала про эксперимент с бананами. Под это заложены опытные плантации в Сочи — одном из немногих регионов России с мягким субтропическим климатом. Выращивание ведётся в тепличных комплексах с системами автоматизированного контроля температуры, влажности и освещения. В рамках проекта высажено около 15 сортов бананов, каждый из которых отличается вкусом, формой плодов, скоростью роста и устойчивостью к внешним условиям. Но данные эксперименты экономически нецелесообразны из-за тепличных условий, обеспечивающих необходимую влажность. Это дорого, значит, нужны большие объёмы, а это ещё дороже. Дешевле привезти бананы с их родины».
Анна Калантарова
автор телеграм-канала «Дочь биолога»

Из Эквадора в Москву: как растёт банан и как его перевозят

Стоит понимать, что доступность самих фруктов в городских магазинах и технологий не упрощает домашнее выращивание: большинство тропических культур требуют сложных условий, которые далеко не всегда возможно создать за пределами естественной среды обитания.

А вы пробовали сажать дома экзотические растения или предпочитаете собирать урожай спелых плодов на прилавках проверенных магазинов? Делитесь в комментариях.

Источники: www.sciencedirect.com; www.rbc.ru — 1, 2; lifehacker.ru; t-j.ru;

Сохранил 1 человек
Еще интересно
Вам нужен детокс? Разбираемся вместе с экспертом Вам нужен детокс? Разбираемся вместе с экспертом
Вам нужен детокс? Разбираемся вместе с экспертом
15
7,08k
20
Читать
Омлет со свёклой и «репинские травки»: как изменился обед вегетарианцев за 130 лет Омлет со свёклой и «репинские травки»: как изменился обед вегетарианцев за 130 лет
Омлет со свёклой и «репинские травки»: как изменился обед вегетарианцев за 130 лет
14
886
4
Читать
Чем полезна брусника и может ли эта северная ягода навредить Чем полезна брусника и может ли эта северная ягода навредить
Чем полезна брусника и может ли эта северная ягода навредить
7
2,85k
14
Читать
Я выращиваю мебель из грибов и мусора. Посмотрите сами Я выращиваю мебель из грибов и мусора. Посмотрите сами
Я выращиваю мебель из грибов и мусора. Посмотрите сами
67
5,53k
35
Читать
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров