Карри с индейкой
1 сентября 2026
Оцените
18
Время приготовления:
35 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Пряный, ароматный, невероятно сытный — этот карри с индейкой перенесёт вас в атмосферу колоритной Индии. Нежное мясо, насыщенный соус и букет согревающих специй создают бесподобный дуэт с белым рисом или свежими лепёшками. Готовьте, когда хочется вкусного и необычного.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Карри с индейкой» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 162.4 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Карри с индейкой» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 162.4 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Карри с индейкой»
Ингредиенты на 6 порций
Индейка грудка
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сливки кокосовые
250 мл
Карри
2 ч. л.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Имбирь корень
15 г
Куркума
1 щеп.
Паприка
1 ч. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки одинакового размера.
Шаг 2/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите индейку и обжаривайте на среднем огне 5–7 минут до лёгкой золотистой корочки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Мелко нарежьте лук, чеснок и свежий имбирь. Добавьте их к индейке и готовьте её ещё 3–4 минуты, чтобы овощи стали мягкими и отдали аромат.
Шаг 4/6
Добавьте к овощам специи: карри, паприку, куркуму. Хорошо перемешайте.
Шаг 5/6
Влейте кокосовое молоко или жирные сливки. Уменьшите огонь и тушите карри под крышкой 10–15 минут, пока соус слегка не загустеет.
Шаг 6/6
Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подавайте с лепёшками или отварным рисом.
Шаг 1
Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки одинакового размера.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите индейку и обжаривайте на среднем огне 5–7 минут до лёгкой золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Мелко нарежьте лук, чеснок и свежий имбирь. Добавьте их к индейке и готовьте её ещё 3–4 минуты, чтобы овощи стали мягкими и отдали аромат.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте к овощам специи: карри, паприку, куркуму. Хорошо перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Влейте кокосовое молоко или жирные сливки. Уменьшите огонь и тушите карри под крышкой 10–15 минут, пока соус слегка не загустеет.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подавайте с лепёшками или отварным рисом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Правильное питание Птица Индейка На обед На ужин На сковороде Много белка Без сахара Без орехов Без глютена Без лактозы Без яиц Без кунжута Без морепродуктов
Теги
Сохранил 1 человек
Ингредиенты на 6 порций
Индейка грудка
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сливки кокосовые
250 мл
Карри
2 ч. л.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Имбирь корень
15 г
Куркума
1 щеп.
Паприка
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
162.4 kcal
Белки
13 г
Жиры
11.2 г
Углеводы
2.2 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
