Киноа с овощами
13 июня 2025
3
1,39k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Дать настояться
Киноа — настоящий суперфуд: в ней больше белка, чем в привычных крупах, а цветная капуста и брокколи добавляют блюду свежести. Вместе они создают идеальный тандем — сытно, полезно, вкусно. Этот рецепт универсален: подавайте киноа с овощами как лёгкий ужин или используйте в качестве гарнира.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
4
Рецепт «Киноа с овощами»
Ингредиенты на 2 порции
цветная капуста
70 г
брокколи свежая
70 г
горошек зелёный свежемороженый
30 г
киноа
120 г
вода
150 мл
молоко
50 мл
растительное масло
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
чеснок сухой
щепотка
орегано
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Киноа смешайте с горошком, добавьте орегано, чеснок, соль и перец по вкусу.
Шаг 2/6
Залейте крупу водой и молоком и варите в микроволновке в течение 6–7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
После варки накройте форму с киноа и горошком крышкой и дайте постоять 15–20 минут.
Шаг 4/6
Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.
Шаг 5/6
Выложите овощи в огнеупорную форму, посолите и слегка полейте растительным маслом. Запекайте в микроволновке на режиме гриль в течение 2–3 минут.
Шаг 6/6
Смешайте готовые овощи с киноа.
Шаг 1
Киноа смешайте с горошком, добавьте орегано, чеснок, соль и перец по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Залейте крупу водой и молоком и варите в микроволновке в течение 6–7 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
После варки накройте форму с киноа и горошком крышкой и дайте постоять 15–20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите овощи в огнеупорную форму, посолите и слегка полейте растительным маслом. Запекайте в микроволновке на режиме гриль в течение 2–3 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте готовые овощи с киноа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Замороженные продукты; Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо; Напитки
Ингредиенты на 2 порции
цветная капуста
70 г
брокколи свежая
70 г
горошек зелёный свежемороженый
30 г
киноа
120 г
вода
150 мл
молоко
50 мл
растительное масло
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
чеснок сухой
щепотка
орегано
щепотка
Пищевая ценность на 100 г
Калории
181 kcal
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
