Киноа с овощами

938
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Дать настояться
Киноа — настоящий суперфуд: в ней больше белка, чем в привычных крупах, а цветная капуста и брокколи добавляют блюду свежести. Вместе они создают идеальный тандем — сытно, полезно, вкусно. Этот рецепт универсален: подавайте киноа с овощами как лёгкий ужин или используйте в качестве гарнира.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Киноа с овощами»
4
Рецепт «Киноа с овощами»

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста
70 г
брокколи свежая
70 г
горошек зелёный свежемороженый
30 г
киноа
120 г
вода
150 мл
молоко
50 мл
растительное масло
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
чеснок сухой
щепотка
орегано
щепотка
Продукты для рецепта
Киноа с овощами, шаг 1/6
Шаг 1/6
Киноа смешайте с горошком, добавьте орегано, чеснок, соль и перец по вкусу.
Киноа с овощами, шаг 2/6
Шаг 2/6
Залейте крупу водой и молоком и варите в микроволновке в течение 6–7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
После варки накройте форму с киноа и горошком крышкой и дайте постоять 15–20 минут.
Киноа с овощами, шаг 4/6
Шаг 4/6
Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.
Киноа с овощами, шаг 5/6
Шаг 5/6
Выложите овощи в огнеупорную форму, посолите и слегка полейте растительным маслом. Запекайте в микроволновке на режиме гриль в течение 2–3 минут.
Киноа с овощами, шаг 6/6
Шаг 6/6
Смешайте готовые овощи с киноа.

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста
70 г
брокколи свежая
70 г
горошек зелёный свежемороженый
30 г
киноа
120 г
вода
150 мл
молоко
50 мл
растительное масло
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
чеснок сухой
щепотка
орегано
щепотка
Это интересно!
Рассказали, что такое киноа, чем крупа полезна и как её правильно готовить
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат «Нежный кальмар с киноа и овощами»
Салат «Нежный кальмар с киноа и овощами»
4
1,27k
Гребешки со сливками и имбирём
Гребешки со сливками и имбирём
1,40k
Салат с крабом и манго
Салат с крабом и манго
1
4,40k
Салат с авокадо, киноа и окороком
Салат с авокадо, киноа и окороком
2,48k
4
Боул с киноа
Боул с киноа
37,19k
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,03k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
352
37,61k
55
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,38k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,83k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,65k
18
Ингредиенты и продукты