Панкейки с беконом

Name: Панкейки с беконом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 30 г; Соль: 0,5 ч. л.; Молоко: 250 мл; Мука: 120 г; Сода: 0,5 ч. л.; Масло подсолнечное раф.: 2 ст. л.; Бекон с/к: 50 г

Обновили 12 декабря 2025

4.8 (5)

1,57k

Время приготовления:

30 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Специальный агент Дейл Купер однажды сказал: «Каждый день дарите себе подарок. А сегодня почему бы не начать с завтрака?». Мы последовали его совету и приготовили идеальные панкейки с хрустящим беконом.

Смотреть все рецепты из материала «Кофепитие в Чёрном вигваме: как устроить вечеринку в стиле Твин Пикс»

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Панкейки с беконом» — 30 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 174 kcal.

Смотреть все рецепты категории На завтрак

4.8

Рецепт «Панкейки с беконом»

Ингредиенты на 2-3 порции

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар

30 г

Соль

0,5 ч. л.

Молоко

250 мл

Мука

120 г

Сода

0,5 ч. л.

Масло подсолнечное раф.

2 ст. л.

Бекон с/к

50 г

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/7

В подходящую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и весь сахар. Взбейте ингредиенты до появления светлой пены.

Шаг 2/7

Влейте примерно половину от всего количества молока и снова взбейте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Постепенно всыпьте половину муки, тщательно размешивая, чтобы не оставалось комков. Затем влейте оставшееся молоко и, продолжая помешивать, досыпьте вторую половину муки.

Шаг 4/7

Соду погасите уксусом или лимонным соком и добавьте в тесто.

Шаг 5/7

Влейте растительное масло. Еще раз хорошо все взбейте и оставьте тесто на 10-15 минут. В это время хорошо разогрейте сковороду. Смажьте небольшим количеством масла только перед жаркой первого панкейка.

Шаг 6/7

Жарьте панкейки на среднем огне. Когда поверхность начнет покрываться лопающимися пузырьками, переверните блинчик. Обжарьте с другой стороны в течение нескольких секунд и снимите со сковороды.