Тёплый салат с креветками

593
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Этот рецепт — идеальный баланс вкуса и пользы: питательная киноа, богатые белком креветки и хрустящие цукини с лёгкой цитрусовой заправкой. Готовится за 15 минут, насыщает без тяжести — то, что нужно для современного ритма жизни.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Тёплый салат с креветками»
5
Рецепт «Тёплый салат с креветками»

Ингредиенты на 2-3 порции

креветки для гриля очищенные
½ уп. (200 г)
киноа
150 г
кабачок
1 шт.
кинза свежая
1 уп. (50 г)
лимонный сок
12 мл
масло оливковое
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
помидоры черри
150 г
растительное масло для жарки
30 мл
соус песто
60 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке. Киноа отварите согласно инструкции на упаковке.
Тёплый салат с креветками, шаг 2/7
Шаг 2/7
Кабачок нарежьте кружочками, посолите и поперчите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тёплый салат с креветками, шаг 3/7
Шаг 3/7
Обжарьте на сковороде или гриле до золотистого цвета.
Тёплый салат с креветками, шаг 4/7
Шаг 4/7
Так же поступите с креветками.
Тёплый салат с креветками, шаг 5/7
Шаг 5/7
Обжаренные кружки кабачков разрежьте пополам, черри — на половинки. Кинзу мелко порубите, оливковое масло смешайте с лимонным соком.
Тёплый салат с креветками, шаг 6/7
Шаг 6/7
Смешайте киноа, креветки, кабачки, кинзу и лимонную заправку.
Тёплый салат с креветками, шаг 7/7
Шаг 7/7
Подавайте, украсив соусом песто.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 9 человек

Ингредиенты на 2-3 порции

креветки для гриля очищенные
½ уп. (200 г)
киноа
150 г
кабачок
1 шт.
кинза свежая
1 уп. (50 г)
лимонный сок
12 мл
масло оливковое
30 мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
помидоры черри
150 г
растительное масло для жарки
30 мл
соус песто
60 г
Это любопытно!
Киноа: что это за крупа, чем полезна и как её правильно готовить
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Тёплый салат с грибами эноки
От читателя
Тёплый салат с грибами эноки
1
2,91k
Тёплый салат с куриной печенью
Тёплый салат с куриной печенью
2,39k
Тёплый салат с манго и куриной печенью
Тёплый салат с манго и куриной печенью
3,00k
2
Салат с руколой и креветками
Салат с руколой и креветками
1
4,43k
Теплый салат с утиной грудкой и апельсином
Теплый салат с утиной грудкой и апельсином
10,41k
Ингредиенты и продукты