Салат с фетой и нутом

Name: Салат с фетой и нутом
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 2–3
Ingredients: нут: 1/2 ст.; помидоры черри: 200 г; лук красный: 1/2 шт.; сыр фета: 100 г; огурцы: 1 шт.; петрушка: 25 г; масло оливковое: 1 ст. л.; уксус бальзамический: 1 ст. л.; сок лимона: 2 ст. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Обновили 25 марта 2026

5 (5)

974

Время приготовления :

1 час

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Замочить нут на ночь

Салат по этому рецепту получается лёгкий, но очень сытный. А сам нут — настоящая палочка-выручалочка на кухне: отварите несколько порций за раз и используйте целую неделю. В салаты, к яичнице на завтрак или просто как гарнир к мясу.

Смотреть все рецепты категории Салаты

Рецепт «Салат с фетой и нутом»

Ингредиенты на 2–3 порции

нут

1/2 ст.

помидоры черри

200 г

лук красный

1/2 шт.

сыр фета

100 г

огурцы

1 шт.

петрушка

25 г

масло оливковое

1 ст. л.

уксус бальзамический

1 ст. л.

сок лимона

2 ст. л.

соль

по вкусу

перец чёрный молотый

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Нут замочите на ночь и отварите до готовности.

Шаг 2/6

Нарежьте красный лук полукольцами, томаты черри — половинками, а огурец — небольшими кубиками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Измельчите петрушку.

Шаг 4/6

Сложите все подготовленные ингредиенты в большую салатную миску, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.

Шаг 5/6

Раскрошите фету.

Шаг 6/6

Для заправки смешайте оливковое масло, свежевыжатый сок лимона и уксус. Полейте этим соусом салат и ещё раз перемешайте. Перед подачей украсьте блюдо зеленью.