Тако-суши

12 июня 2026

Оцените

Время приготовления :

1 час

Активное время :

25 минут

Сложность:

Средний

Это главный фуд-тренд последних месяцев. Смесь Японии и Мексики в одной лепёшке: вместо тортильи — хрустящая рисовая основа с сыром, внутри — любимая начинка из суши. Звучит безумно, но на вкус — гениально. Повторяем вирусный рецепт на домашней кухне!

Смотреть все рецепты категории Закуски

Оцените первым

Рецепт «Тако-суши»

Ингредиенты на 9 порций

рис круглозёрный

250 г

соль

щеп.

сыр моцарелла

220 г

Для начинки:

форель слабосолёная

150 г

авокадо

170 г

огурцы

170 г

сыр творожный

140 г

соль

щеп.

кунжут

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Отварите рис до полной готовности в пропорции одна часть риса на две части воды.

Шаг 2/6

Готовый рис выложите на пергамент в виде круглых лепёшек одинакового размера. Сверху посыпьте каждую лепёшку натёртым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут. Дождитесь золотистой корочки.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Пока лепёшки запекаются, приготовьте начинку. Нарежьте красную рыбу небольшими кубиками, огурец и авокадо — мелкими кубиками.

Шаг 4/6

Сложите все нарезанные ингредиенты в миску. Добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте.

Шаг 5/6

Достаньте готовые рисовые лепёшки из духовки и дайте им слегка остыть. На одну половину лепёшек выложите начинку и сложите пополам как тако. Слегка прижмите.