Веганский боул с пряной тыквой

491
Время приготовления :
10 часов
Активное время :
2 часа
Сложность:
Легкий
Нужно замочить на ночь
Ирина
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Ирины. "Сбалансированный по составу растительных белков веганский боул идеален для сытных завтраков или легких ужинов."
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей
Рецепт «Веганский боул с пряной тыквой»
5
Рецепт «Веганский боул с пряной тыквой»

Ингредиенты

Белое киноа
300 г
Нут
200 г
Тыква
2 кг
Розовая гималайская соль
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Кунжутное масло
3 ст. л.
Приправа карри
по вкусу
Грецкие орехи или кешью, тыквенные семечки
по вкусу
Продукты для рецепта
Веганский боул с пряной тыквой, шаг 1/5
Шаг 1/5
Замачиваем киноа и нут на ночь или на 4-5 часов.
Веганский боул с пряной тыквой, шаг 2/5
Шаг 2/5
Утром сливаем воду, промываем проточной водой и отвариваем до готовности. Важно не переваривать киноа. Киноа варим 10-15 минут в подсоленной воде с момента закипания на медленном огне. Нут варим 50 минут с момента закипания без соли, затем солим и держим на плите ещё 10 минут. Лишнюю жидкость аккуратно удаляем.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Веганский боул с пряной тыквой, шаг 3/5
Шаг 3/5
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками или слайсами и маринуем в кунжутном масле с добавлением соли и пряностей.
Веганский боул с пряной тыквой, шаг 4/5
Шаг 4/5
Выкладываем тыкву на застеленный пергаментом противень и выпекаем 10-15 минут на режиме конвенция. Духовой шкаф заранее разогреваем до 190 С.
Веганский боул с пряной тыквой, шаг 5/5
Шаг 5/5
Заправляем маслом киноа и нут, собираем боул в тарелке. Можно добавить любые орехи и семечки. Особенно подойдут грецкие орехи или тыквенные семечки. Готово.

Ингредиенты

Белое киноа
300 г
Нут
200 г
Тыква
2 кг
Розовая гималайская соль
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Кунжутное масло
3 ст. л.
Приправа карри
по вкусу
Грецкие орехи или кешью, тыквенные семечки
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Боул азиатский с тофу
Боул азиатский с тофу
21,57k
1
Боул греческий с нутом
Боул греческий с нутом
10,55k
2
Боул мексиканский с сальсой из манго
Боул мексиканский с сальсой из манго
6,32k
2
Боул с гречкой
Боул с гречкой
35,42k
2
Боул с киноа
Боул с киноа
37,03k
Салат-боул с чечевицей и грибами
Салат-боул с чечевицей и грибами
8,94k
8
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
35
5,89k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,80k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,11k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,45k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
4,11k
5
Ингредиенты и продукты