Сыр – это не только вкусная закуска. А ещё и важный, иногда главный ингредиент блюд на нашей кухне. Собрали для вас подборку из пяти сырных рецептов на каждый день и для особых случаев.
1. Салат «Табуле» с овощами гриль, сыром «Халумис» и фисташками – заправка с добавлением мяты и жареный сыр делают его особенно изысканным! Может стать полноценным блюдом или сытным, но здоровым салатом на праздничном столе.
2. Мак энд чиз – классика жанра. Макароны с сыром – это веками проверенный рецепт. Неожиданное в своей простоте, это блюдо может стать и вашим фаворитом, достаточно лишь раз его приготовить.
3. Пирог с сыром и шпинатом – козий сыр придаёт начинке особенный вкус, но если вы не любите продукты из козьего молока, замените его твёрдым сыром.
4. Бри с малиной и фисташками – эффектное блюдо для романтического ужина или закуска на праздничный стол.
5. Запечённый Камамбер с ягодным соусом – необычный десерт для любителей сыра. Хрустящее тонкое тесто, мягкий расплавленный сыр, кисло-сладкий ягодный соус – идеальный контраст вкусов!
