«ВкусВилл» - 6 лет!

«ВкусВилл» — 6 лет!

600 магазинов, 5675 сотрудников, больше 450 поставщиков

Сегодня «ВкусВилл» празднует День рождения. 15 июня 2012 года состоялось открытие первых 4 магазинов: Большая Спасская, д. 8. 1А, Люсиновская, 36/50, Трофимова, 35/20, Дубки, 2А. Все они работают и сейчас!

«В первые дни открытия выглядело все так, — вспоминают сотрудники, — Продуктов нет, покупателей нет, выручек нет, а мы радуемся, потому что магазины все же открыли. Ассортимент… Смотреть без слез на первые фотографии полок невозможно. Разнообразие было только в молочном холодильнике. Самый богатый ассортимент! В остальных категориях наблюдался страшный дефицит. Консервы, что на фото, были ужасны по всем параметрам: страшные, невкусные и дорогие. Мы продавали их бесконечно долго, но они никак не заканчивались. В итоге их бесплатно увезли в качестве гуманитарной помощи».

Сейчас ассортимент настолько велик, что далеко не каждый наш сотрудник успевает попробовать все, а на Горячей линии даже есть человек, который следит за новинками и регулярно приносит их ребятам на дегустацию.

Кто только не упражнялся в остроумии на тему названия «ВкусВилл». Привычное и знакомое «ВкусВилл» изначально должно было звучать, как «ВкусВиль», но такое слово уже было зарегистрировано. Как вам варианты «Грина», «Акра», «Вкусфилд», «Вкусдар», «Вкусград», «Вкуслайн», «Вкусмил»?

Сразу на полку

Сейчас с нами работает около 450 поставщиков из разных уголков России. Это и маленькие компании, например, в деревне Малый Турыш для нас делают чайные ложечки. Это и большие заводы, и шоколадные мануфактуры, и козьи фермы, и спаржевые поля. 95% наших товаров сделаны в России. В ассортименте — около 1600 позиций. Есть безусловные хиты у покупателей, например, по случаю возвращения йогурта с соленой карамелью они чуть было не устроили торжества, а с питьевым творогом в руках не сфотографировался только ленивый.

Купить привычные продукты теперь можно не только в магазинах «ВкусВилл», но и в «Перекрестках». Запущена новая линейка натуральных молочных продуктов с ультракоротким сроком годности «Маркет. Зеленая Линия», делают которую наши поставщики.

Под контролем

66 технологов каждый день работают с производителями, проверяют качество продуктов, ищут интересные новинки, дегустируют. Очень много дегустируют.

В этом году мы открыли собственную лабораторию в Распределительном центре, чтобы быстро проверять продукцию от поставщиков.

11 лабораторий работают с нами на постоянной основе, например, ВНИИТЕК, ВНИИМП, ВНИМИ, НЦБРП, РУДН, ВНИРО, Коломенский ЦСМ, РОСТЕСТ, SOEX. Более 2500 продуктов мы проверили в лабораториях в прошлом году. Каждый месяц мы отправляем в лаборатории больше 200 продуктов. Для нас разрабатывают и совершенно новые методики, например, расширенный спектр для анализа на пестициды, анализ для определения коровьего молока в козьем, и др.

За пределами Москвы

Прошлой осенью мы открыли первый магазин за пределами Московской области. Сейчас «ВкусВилл» есть в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Владимире, Ярославле, Калуге, Рязани, Твери, Туле, Брянске.

Мы начали сотрудничать с сервисами доставки — Instamart и SaveTime, теперь заказать продукты можно на дом или в офис.

За последний год мы запустили несколько интересных проектов: открыли пекарни в нескольких магазинах, поставили в некоторых магазинах кофейные автоматы, начали оформлять подарочные корзины, запустили проект «Закажи и забери». Мы пережили манговый бум, стали регулярно проводить акцию «Разнообразное питание».

Мы начали сотрудничать с благотворительным проектом «Дари еду!». Развиваем экологические проекты. 50 тонн батареек наши покупатели за год отправили на переработку. Мы отказались от бесплатных пакетов, чтобы сократить их количество.

Приложение и бот

Между собой мы часто называем «ВкусВилл» технологической компанией. Недавно на ИТ-конференции говорили о том, что продавцу не нужна карта лояльности покупателя, потому что она сканируется с помощью технологий распознавания лиц. Пока это, конечно, не так, но стремимся мы именно в сторону технологичности. И магазин без продавцов, на тему которого мы пошутили 1 апреля, не так далек от реальности.

Перешагнули психологическую черту в 200 тысяч пользователей, зарегистрированных в нашем боте в Telegram. Даже в дни блокировки мессенджера в России около 400 человек в день устанавливали себе бот. Мы сделали мобильное приложение для Android и скоро выпустим программу для iOS.

Каждый день нас просят открыть магазин в новом городе, в новом районе, с другой стороны многие переживают, что мы слишком быстро растем. Недавно нас даже признали самой быстрорастущей продуктовой сетью, организаторы очень удивились, что мы не будем рассылать об этом пресс-релиз. 4 магазина в 2012, 8 магазинов — в 2013, еще через год — 40 магазинов, в 2015 — первая сотня. В марте этого года мы открываем 500-ый магазин на Комсомольском проспекте, а сейчас уже перешагнули цифру 600!

Каждую неделю к нам приходят около миллиона покупателей, это большая гордость и большая ответственность для нас. Спасибо, что помогаете нам становиться лучше.

Поделиться с друзьями