Больше вкуса для ВкусВилла: мы ищем поставщиков

22 марта 2022 10:50

3,83k

Мы снова ищем поставщиков, готовых предложить интересные и полезные продукты с честным составом.

Теперь пакет документов для новых производителей стал меньше. И мы по-прежнему не делаем разницы между большими и малыми предприятиями, ИП и ООО — рассматриваем все поступающие анкеты, ищем и пробуем новые и необычные продукты.

Если следите за нашими новостями, то знаете, что мы активно развиваемся в регионах: помимо Москвы и Московской области наши магазины и дарксторы есть уже в 60 городах (всего более 1300 магазинов и более 110 дарков).

Мы хотим, чтобы все наши покупатели даже в самых отдалённых уголках страны как всегда могли рассчитывать на широкий ассортимент, качество и свежесть товаров.

Вот что ответил Управляющий по качеству и закупкам ВкусВилла Евгений Римский на вопросы о том, изменится ли ассортимент магазинов в связи с текущими событиями в стране и мире:

— Больше 87% продуктов ВкусВилл производятся в России, поэтому глобальных изменений ассортимента не будет. Да, какие-то отдельные продукты могут пропасть с полок, но мы работаем над тем, чтобы найти им замену.

Сейчас наша цель — сохранить и даже увеличить процент отечественных товаров в ассортименте, привлечь к сотрудничеству региональных производителей уникальных, натуральных и очень вкусных продуктов.

Евгений Римский,
Управляющий по качеству и закупкам

С кем хотим работать

Масштаб производства значения не имеет — мы готовы работать и с большими предприятиями, и с крафтовыми производствами.

Важно, чтобы производитель понимал концепцию нашей торговой сети и строго придерживался её при разработке и производстве продуктов.

Какой ассортимент ищем

В первую очередь — продукцию с короткими сроками хранения: молоко и молочные продукты, хлеб, выпечку, кондитерские изделия (торты, пирожные и десерты), мясо и мясные деликатесы, овощи, зелень и фрукты.

Продукты могут быть классическими и специализированными: веганскими, безглютеновыми, низкокалорийными, низкоуглеводными.

Что с составами

Мы не допускаем на полки продукты, содержащие глутамат натрия, маргарин, пальмовое масло, искусственные красители и ароматизаторы. Мы за честные составы — информация на этикетках должна на 100% совпадать с составом продукта. А сложные ингредиенты мы просим расписать детально, например: краситель натуральный — чай матча (чай порошковый зелёный); сахарная помадка (сахар белый кристаллический, вода питьевая, сок лимона).