31 октября. Поддавшись особому настроению я пересмотрела «Монстров на каникулах», вдоволь наелась тыквенного пирога, но… Душа всё ещё просила «чего-нибудь завершающе жутенького».
И тут я вспомнила. Она преследовала меня весь октябрь. Всплывала в самых тёмных уголках моего TikTok. Spooky Pizza. Украшенная безмолвными шампиньонами-черепками и бледными призраками из моцареллы.
Что понадобится для «жуткой» пиццы
Ингредиенты:
- готовая основа для римской пиццы;
- томатная паста;
- твёрдый сыр;
- колбаса;
- моцарелла;
- шампиньоны;
- базилик.
Ещё вам понадобятся зубочистка и трубочка, чтобы «нарисовать» глазки и рты грибным «черепушкам», а также форма в виде привидения. У меня как раз такая лежала дома и ждала своего часа. Колбасу, томатную пасту, твёрдый сыр — выбирайте любые, какие любите. А вот моцареллу я рекомендую взять именно для пиццы. Ниже в подборке товаров вы её увидите.
Как приготовить пиццу «Черепушки» с салями и шампиньонами
1. Для этой пиццы мне было достаточно томатной пасты, которой уже смазано тесто. Поэтому сразу же натираем твёрдый сыр. Я сырная душонка — мне его всегда мало, поэтому ориентируйтесь по своему вкусу.
2. Кладём колбасу. Какое количество — тоже зависит от ваших предпочтений. Главное правило, что правил нет. :)
3. Подготавливаем наши «черепушки» из грибов. Нарезаем шампиньоны, выдавливаем трубочкой глазки и рисуем зубочисткой рот. Можно ещё изобразить нос.
4. Выкладываем наше грибное творчество на пиццу и… отправляем сразу в духовку или же, как сделала я, готовим ещё одну. А уже после кладём их вместе выпекаться.
Как приготовить пиццу «Привидения» с моцареллой и базиликом
1. Вот здесь мне захотелось больше томатного вкуса, поэтому основу я ещё раз щедро промазала пастой.
2. Выкладываем базилик.
3. Режем моцареллу пополам и вдоль. А после выдавливаем формой наши привидения. Форму для печенья я давно покупала на маркетплейсе.
4. Выкладываем сырные привидения на основу и отправляем пиццу выпекаться. Условия такие же: духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Эта пицца готовится быстрее, 5 минут хватило вполне.
Листайте фотографии, чтобы посмотреть, какими пиццы были до духовки и какими стали, выйдя из неё.
Сказать, что обе пиццы исчезли в момент — это ничего не сказать. Я еле успела сделать финальный кадр! :)
А с какой начинкой вы бы приготовили «жуткую» пиццу? Расскажите в комментариях.
Авторы «ТикТоков» с обложки: @safaamourad1, @cristina_yin
