Сегодня расскажем про один из наших проектов – «Мясную витрину».
Что это такое? Открытые витрины с широким ассортиментом охлаждённого мяса: говядины, свинины, баранины, курицы и индейки.
Преимущество такого формата очевидно: вы можете выбрать любой понравившийся кусок, взять нужное вам количество. Продукция витрины не расфасована по упаковкам. Из любого выбранного кусочка прямо на месте мы сделаем фарш – что может быть удобнее?!
А продавцы всегда готовы проконсультировать и рассказать, какая часть для каких вариантов приготовления больше подходит. Самые популярные виды разделки у покупателей – лопатка и мякоть говядины, филейный край, филе грудки курицы и индейки, свиные рёбрышки.
Откуда мясо?
Мясные производства находятся в Калужской, Брянской, Тульской, Ярославской и других областях. Оттуда продукция и приезжает к нам.
Ассортимент мясной витрины, как и все наши продукты, проходит обязательные этапы проверки. Животных выращивают без гормонов роста и антибиотиков, так что в мясе нет ничего лишнего. И, конечно, это охлаждённая продукция, которая не подвергалась заморозке.
Как это работает?
Выбираете всё, что вам нравится, и после оплачиваете на кассе вместе с другими продуктами. А наша программа лояльности (Любимый продукт, Разнообразное питание) распространяется на весь мясной ассортимент.
Мясные витрины открыты в пяти магазинах «ВкусВилл» в Москве:
- ул. Истринская, д. 10, к. 1
- б-р Славянский, д. 9, к. 1
- ул. Новаторов, д. 16, к. 1
- ул. Липовый парк, д. 7
- б-р Дмитрия Донского, д. 2, к. 1
Они требуют немало места, поэтому во многих магазинах мы физически не сможем их добавить. Но скажем по секрету: уже планируем пару новых открытий.
Друзья, если вы пробовали продукцию мясной витрины, поделитесь впечатлениями в комментариях. Они помогут нам сделать этот сервис ещё лучше.
