От Москвы до Португалии: собрали гид по самым веганским и вегетарианским кафе

Мы же составили не только подборку новинок из ВкусВилла, но и гид по некоторым веганским и вегетарианским местам всего мира. Конечно, добавили далеко не всё — дополняйте классные и вкусные вег-локации в комментариях. Соберём суперполезную статью вместе. :)

В 2025 году почти каждое заведение имеет парочку блюд для тех, кто не ест мясо. Наш же гид, как говорится, all vegan.

Россия и за её пределами

А помните истории, как читатели ВкусВилла на веганское и вегетарианское питание переходили? Наши герои не только рассказали о личном, но и поделились самыми топовыми вег-местами.

Бар Mission (Москва)

Если вы думаете, что растительная еда — это только салаты и фрукты, то вам точно надо посетить «Миссию». Разнообразие и вкусовые сочетания порадуют даже мясоедов, которые хотят попробовать что-то новое для себя. Многие любят этот бар за стритфуд. Я же лично — за десерты. :)

Из культовых блюд ребята отмечают трэш-тарелку и чизбургер. А ещё почти каждые выходные в Mission готовят спешл из одного или нескольких блюд.

Адрес: ул. Спартаковская, д. 3, стр. 3.

Кстати, а вот это читали?

— Как приготовить вегетарианский рамен
— Как начать жить по ЗОЖ и не бросить через неделю
— Как случайно не съесть конфету с «мясом»

Кафе «Мох» (Москва)

Об этом месте нам рассказал Владимир, герой прошлой статьи в рамках вег-января. Ребята из кафе «Мох» переосмысливают популярные блюда разных кухонь мира на растительный лад.

Солянка, том ям, чимичанга, поке или буррито-боул и ещё много чего — в общем, там есть всё, чтобы вкусно поесть.

Адрес: ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10, стр. 7 (Artplay).

Бар «делай культуру» (Москва)

Ещё одна рекомендация от Владимира. Он описал бар просто и ёмко: «Лучшие веганские хот-доги в Москве». Идём проверять? :)

Я же засмотрелась на сырники с карамелью и бананами.

Адрес: Милютинский переулок, д. 15, стр. 1.

Чем заменить яйца в сырниках, выпечке, котлетах и других блюдах

Fat Vegan Spot (Оренбург)

Об этом месте нам рассказала Ксения. Найти кафе с растительной едой в небольших городах не всегда просто. В центре же Оренбурга такое есть. Там вы найдёте пиццу, роллы в лаваше и даже вег-пельмени.

Ребята поделились с нами, что совсем недавно открыли магазин с полностью веганскими продуктами. Поздравляем их с классной инициативой. :)

Адрес: ул. Пролетарская, д. 23/2.

Веган-кафе в городе Порту (Португалия) — рекомендации от Ксении:

— Nola Kitchen
— Apuro
— Cult of Pita
— Kind Kitchen

Daner Pizza Spot (Тбилиси)

Культовое место из Санкт-Петербурга теперь радует вкусной пиццей в столице Грузии. Вот что о нём нам рассказала София, одна из героинь статьи про переход на растительное питание: «Всё та же потрясающая пицца, она переехала из Питера вместе с основателем заведения».

Кроме пиццы и забавных спешл-блюд меня лично заинтересовала vatrushka…

Адрес: ул. Шоты Нишнианидзе, д. 4.

Наш генератор чего-то к чаю

Stricha (Тбилиси)

Ещё одно место, которое посоветовала София: «Очень уютно, восхитительные десерты и бургеры, хороший выбор вина. Моё любимое место в Тбилиси».

Адерс: ул. Антона Пурцеладзе, д. 16.

«Огурцы» (Санкт-Петербург)

Переносимся в культурную столицу и сразу на Фонтанку. Там нас ждёт уютное место под названием «Огурцы».

Как рассказали нам ребята, гости больше всего любят пасту песто и сэндвич с «рыбкой», где «рыбка» — это морковка, запечённая под солевым панцирем. А ещё у них завтраки весь день и веганские торты на заказ.

Адрес: ул. Фонтанка, д. 96.

Ещё самые разные веганские и вегетарианские места в Санкт-Петербурге — рекомендации от Софии:

• Кондитерская «Кролик, беги». Много веганских десертов, в том числе безглютеновые и на сахарозаменителях.
• Пиццерия Stay Gold Pizza Spot (бывшая Daner Pizza Spot) на Некрасова. Веганская пицца в неаполитанском стиле, есть классические и нестандартные авторские варианты. Также в меню основные блюда и десерты.
• Фалафельная Vegan Pyramid. Вкусно и супербюджетно.
• Кафе «Ботаника». В основном индийская еда.

И снова рекомендации от Софии, но уже по Казани:

• Vegan Day. Уютное кафе с летней террасой и прекрасной пиццей. Также можно попробовать веганизированные блюда традиционной татарской кухни.
• Green Life. Крошечная бургерная в центре города. Всегда отличные и неприлично дешёвые бургеры.

2022_place (Ереван)

Большой выбор самых разных блюд: от основных и классики стритфуда до десертов и веганских тортов на заказ. София подсказала, что лучший из десертов — пирожные мотти, лучшая еда — онигиразу.

Здравствуйте, я ваше моти: история японского пирожного

Адрес: проспект Месропа Маштоца, д. 15.

Одним из культовых мест или, как сказала София, «старейших веган-кафе в Ереване» является Future Diner. Записываем, пригодится. :)

Ещё немного мест из самых разных городов и стран:

• Bumpkin Veg (Новосибирск);
• Muwa (Самара);
• PizzaExpress (Пафос, Кипр);
• «Ком» (Москва);
• Go Vegan (Батуми, Грузия);
• Mir Mir (Нижний Новгород);
• «Джаганнат» (Москва);
• Lo Vegano (Екатеринбург).

Сохраняйте наш список проверенных мест и дополняйте его в комментариях. :)