Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Что такое пардулас? Необычная пасхальная выпечка

Что такое пардулас? Необычная пасхальная выпечка

5259
Что такое пардулас? Необычная пасхальная выпечка

Пасхальные выходные многие проводят дома, в кругу семьи. А значит, можно самостоятельно собрать настоящий пасхальный стол.

Или, может, даже впервые сделать пасху и испечь своими руками кулич. И, конечно, пофантазировать всей семьёй над покраской яиц.

Куличи — это совсем не сложно. Главное — быть в хорошем расположении духа и соблюдать простые правила. Например, выбирать правильную муку и свежие дрожжи.

Для начала — рецепт самого простого пасхального кулича.

Для тех, кто не боится экспериментов с дрожжевым тестом — необычный вариант кулича под названием краффин.

Куличи и пасхи
Можно купить во ВкусВилле с бесплатной доставкой
telegram
Еще больше статей и рецептов в нашем Телеграм-каналеТелеграм-канале

А ещё традиционные английские булочки!

Для тех, кто не хочет иметь дело с дрожжами — итальянский пасхальный пирог с фисташками и рикоттой. И настоящие сардские традиционные пасхальные печенья — пардулас.

Выбираем продукты

Успех сильно зависит от правильно выбранных продуктов. Вот несколько наших советов:

  • Творог — для пасхи подходит высокой жирности, не крупинчатый. Всегда можно поэкспериментировать с рикоттой, маскарпоне, кокосовым молоком и любыми орехами и сухофруктами.
  • Сливочное масло в пасху — для всей выпечки.
  • Муку для пасхальной дрожжевой выпечки лучше выбирать высшего сорта. Но и смешивать с цельнозерновой можно!
  • А яйца имеет смысл выбирать небольшие — например, цесариные или перепелиные. Ведь покрасить хочется много, а съесть всё сложно.
Творог 9%, 400 г
4.8
200 ₽

Все продукты можно заказать через наши онлайн-сервисы, выбрав доставку или самовывоз товара из ближайшего магазина.

Доброй вам Пасхи! Делитесь красивыми фотографиями вашего стола!