Новинки недели

Новинки недели

Все о последних продуктовых новинках в обзоре от нашего покупателя

Все о последних продуктовых новинках в обзоре от нашего покупателя Екатерины Фадиной.

Хотите делать обзоры продуктовых новинок?
Напишите на pr@izbenka.msk.ru Приложите в письме ссылки на примеры своих работ (фото + текст) и, возможно, вы станете еженедельным дегустатором новинок.
С нас — продукты. С вас — честный отзыв.

Блины ручной работы

Цена — 82 руб. (200 г)

На этот раз, среди продуктовых новинок от «ВкусВилл» у меня было сразу два приятных гастрономических открытия. Первое открытие — это блины. Да-да, обычные пшеничные блины. Сама идея, я считаю, выше всяких похвал, поскольку ни у одной сети магазинов я не видела охлажденные блины в продаже. Замороженные да, но не охлажденные. А ведь это очень вкусный и питательный продукт, хорошая идея для перекуса, не только дома, но и на работе.

Продаются блины в удобном пластиковом контейнере, в котором можно разогреть продукт в микроволновой печи, предварительно проколов защитную пленку.

Первым членом нашей семьи, кто положил глаз на блины «ВкусВилл», стала моя восьмилетняя дочь. Она в еде очень привередлива и блины далеко не каждой хозяйки ей понравятся. Ее вердикт и стал своеобразным индикатором качества блинов «ВкусВилл». Ребенка было не оторвать, ела с большим удовольствием и аппетитом. Если бы мама разрешила, наверно съела бы все четыре штуки.

Честно могу сказать, что охлажденные блины «ВкусВилл» — это по-настоящему домашние блины.

Винегрет

Цена — 80 руб. (200 г)

Картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, укроп, соль — это все ингредиенты популярного салата винегрет. Казалось бы, простой салат, но, сколько времени уходит на его приготовление! «ВкусВилл» предлагает альтернативу — готовый винегрет. Признаюсь, готовые блюда и салаты покупаю очень редко, поскольку всегда закрадываются сомнения в честности производителя и относительно свежести ингредиентов.

Винегрет «ВкусВилл» продается в удобном контейнере, в отдельной баночке находится соус — нерафинированное подсолнечное масло. Выбор производителя относительно масла меня несколько удивил, далеко не каждому понравится подсолнечное масло «с запахом».
Что могу сказать о качестве салата. Отлично! Все ингредиенты свежие, такое ощущение, что салат был приготовлен в домашних условиях только что.

Позвала дочку, большую любительницу винегрета, продегустировать блюдо. Съела все с большим удовольствием, даже наличие нерафинированного масла, к которому дочь относится с «подозрением», ее не остановило.

Чизкейк «Нью-Йорк»

Цена — 650 руб. (700 г)

Итак, вторым гастрономическим открытием среди последних новинок магазина «ВкусВилл» стал чизкейк «Нью-Йорк», замороженный десерт из сливочного сыра, сахара, печенья, яиц, сметаны, сливочного масла и пшеничной муки высшего сорта.

В нашей семье все ужасные сладкоежки и оценить новинку хотелось всем без исключения. Как говорится в одной известной пословице «встречают по одежке…», вот мне эта самая одежка, то есть упаковка десерта, очень понравилась, выглядит стильно и сама по себе удобная.

Что касается самого десерта. Опять же внешний вид — весьма привлекательный. При делении на порционные кусочки чизкейк не слоился и не крошился. По вкусовым ощущениям очень понравился. Благородный нежный вкус сырной основы прекрасно гармонировал с тонким коржом из песочного теста. Десерт сладкий, но не приторный, нежный, достаточно сытный. Мои эмоции от чизкейка можно выразить одной фразой: «Аристократ среди десертов».

Мне очень нравятся замороженные десерты сети «ВкусВилл» не только по вкусовым качествам, но и самой идеей, их можно заморозить и таким образом сохранить на долгий срок. А когда понадобится, достать, разморозить и с удовольствием съесть.

Майонез «Домашний провансаль» 67%

Цена — 90 руб. (200 мл)

Когда я взяла в руки баночку домашнего майонеза «Провансаль» и стала рассматривать состав, в глаза бросился срок годности — 7 дней! Глазам поверить не могу, а где же привычные 30−60−90−120 дней с даты изготовления. Продукт заинтересовал, несмотря на то, что майонез в нашей семье используется крайне редко.

Чем отличается данный продукт от привычного для покупателей майонеза. Прежде всего, вкусом. У домашнего майонеза «Провансаль» он более благородный, не такой соленый и кислый, как у аналогов. Изготовлен майонез «Провансаль» из подсолнечного рафинированного масла, яичного желтка, лимонного сока, горчицы, сахара и соли.

Вкус майонеза меня сначала насторожил, показался не таким ярким и насыщенным, как у аналогов, непривычным. Но применив его для заправки салатов, я поменяла свое мнение. Это действительно хороший домашний соус, где используются натуральные ингредиенты, это чувствуется!

Творог «Тар-тар» 6,6%

Цена — 48 руб. (125 г)

Среди белых соусов наибольшее предпочтение я отдаю соусу «Тар-тар». Люблю его за нежный вкус и легкую пикантность.

Увидеть на полках магазина «ВкусВилл» творог «Тар-тар» было и приятно, и занимательно. Имеет ли он какое-то отличие от привычного соуса? Безусловно, да. Во-первых, название не обманывает, продукт действительно более творожный, плотный по консистенции. Во-вторых, он более пресный. Хорошо это или плохо? Если вы следите за своим питанием, то, конечно, да. Избыток соли — это яд для организма. С другой стороны мне этого самого яда не хватило. Так и хотелось добавить щепоточку в баночку с тар-таром.

В остальном же творог «Тар-тар» очень понравился. Для его приготовления используется натуральный творог, консервированные огурцы, сушенные укроп, чеснок и лук. В соусе кусочки огурчиков часто попадаются, что меня только порадовало.

Творог «Тар-тар» прекрасно подходит в качестве соуса к блюдам из рыбы и морепродуктам. Да и просто намазать его на хлебец очень вкусно.

Сыр мягкий «Моцарелла» для пиццы

Цена — 190 руб. (250 г)

Моцареллу люблю до безумия, особенно мне нравятся салаты с этим вкусным мягким сыром. Поэтому я просто не могла пройти мимо новинки «Моцарелла» для пиццы.

Само название наводит на мысль, что сыр будет идеален для приготовления любимого итальянского блюда — пиццы.

Чем отличается «Моцарелла» для пиццы от обычной? Более плотной консистенцией, сохраняя при этом сочность и привычный пресноватый вкус «Моцареллы» классической.

В духовке при приготовлении пиццы «Моцарелла» вела себя хорошо, равномерно расплавилась, став не только вкусным, но и красивым компонентом блюда.

Помимо красоты и вкусноты, «Моцарелла» для пиццы продукт натуральный, в состав которого входит коровье молоко и морская соль, отсутствуют растительные жиры и консерванты.

Сыр тофу соевый «С укропом и чесноком»

Цена — 140 руб. (300 г)

Сыр тофу продукт достаточно популярный. Его нейтральный вкус позволяет использовать сыр для приготовления различных блюд. Чего не скажешь о сыре тофу «С укропом и чесноком», здесь вкус ярко выраженный, чесночный.

По консистенции сыр средней плотности, достаточно влажный, что мне очень понравилось. Поскольку сыр изготовлен из соевых бобов, он не сильно калорийный. Продукт богат белками и беден на жиры, что должно понравиться людям, следящим за своей фигурой. Смею предположить, что среди вегетарианцев, много поклонников тофу, ведь продукт может послужить полноценной заменой мясу.

Тофу можно добавлять в салаты, супы, готовить с ним вторые блюда. На «большие» эксперименты я пока не решилась. Мне сыр понравился в качестве перекуса с гренками, между основными приемами пищи. Вкусно и низкокалорийно. Правда несколько пугает характерный чесночный аромат, который непременно появится после его дегустации. Перед выходом в общество лучше провести соответствующие гигиенические процедуры.

Обзор подготовлен покупателем Екатериной Фадиной. Она ценит вкусные и полезные продукты, и любит готовить из них интересные блюда. Рецепты от Екатерины.

Поделиться с друзьями