Мороженое при ангине поможет. Или нет?
Когда болит горло, можно услышать два противоположных совета. Одни скажут, что холодная еда и напитки усугубят ситуацию. Другие, наоборот, рекомендуют при ангине есть мороженое. Вместе с терапевтом разбираемся, кто всё-таки прав или истина где-то посередине.
Любая ли боль в горле — ангина
Фраза «болит горло — значит, ангина» неверна.
Обычно под ангиной понимают острое воспаление нёбных миндалин, чаще всего инфекционного происхождения. Медицинский термин для этого состояния — «острый тонзиллит». Если одновременно воспалены и миндалины, и слизистая глотки, врач может использовать термин «тонзиллофарингит».
Также горло может болеть при фарингите — когда воспалена преимущественно слизистая глотки, и других инфекциях и даже некоторых неинфекционных состояниях.
Путаница с терминами возникает из-за того, что в быту ангиной часто называют почти любую сильную боль в горле, но последняя — симптом, а не диагноз.
Есть и ещё один важный момент: «ангина» не означает автоматически бактериальную инфекцию. Острый тонзиллит может быть вызван вирусами, а может — бактериями. Поэтому самостоятельно, без консультации врача, лечить боль в горле антибиотиками не нужно.
Можно ли заболеть из-за мороженого
Само по себе мороженое или холодные напитки не вызывают ангину, фарингит или ОРВИ.
Чтобы возникла инфекция, нужен возбудитель. Вирусный фарингит вызывают вирусы, стрептококковый — бактерия Streptococcus pyogenes. Холодная еда не превращается в опасные микроорганизмы и не запускает инфекцию в миндалинах.
Закономерность «съел(а) мороженое — заболел(а)» чаще всего объясняется не самим продуктом, а банальным совпадением по времени. Человек мог заразиться за несколько дней до этого, но какой-то период ещё чувствовал себя нормально. А затем появились первые симптомы — например, боль или першение в горле. Употребление мороженого, холодной воды или прогулка без шарфа просто оказываются последним заметным событием перед болезнью, и эти факты легко связать между собой.
Есть и другой вариант. Если слизистая горла уже воспалена или раздражена, очень холодная пища некоторым людям может быть неприятна и временно усиливать першение или боль. Но это не значит, что мороженое стало причиной заболевания.
Может ли мороженое помочь при боли в горле
Да — как способ временно уменьшить боль. Но не как лечение самой инфекции.
Когда горло воспалено, слизистая становится более чувствительной, поэтому глотать бывает больно. Прохладные напитки, мягкая пища, обычный лёд или фруктовый могут уменьшить отёк и снизить чувствительность болевых рецепторов. Это на короткое время убирает неприятные ощущения и облегчает глотание. Такие варианты встречаются в рекомендациях по самопомощи при боли в горле.
У мороженого нет особых лечебных свойств. Но оно сочетает два фактора, которые могут быть удобны при воспалённом горле: низкую температуру и мягкую консистенцию.
Важно понимать, что причины боли бывают разными. Чаще всего острые боли в горле связаны с вирусной инфекцией и проходят самостоятельно примерно за неделю. Иногда причина — стрептококк группы А. Тогда для терапии может потребоваться антибиотик. По одному только виду миндалин надёжно определить возбудителя нельзя, поэтому при подозрении на стрептококковую инфекцию используют диагностические тесты.
Мороженое ни в одном из этих случаев не уничтожает вирусы или бактерии и не ускоряет выздоровление доказанным образом. Если холодное уменьшает боль — его можно использовать для облегчения симптомов. Если оно неприятно, специально есть мороженое «для лечения» не нужно.
Почему после удаления миндалин советуют мороженое
Одна из причин, по которой мороженому приписывают «лечебные» свойства для горла, — практика после тонзиллэктомии, то есть удаления нёбных миндалин.
После операции глотать больно, поэтому холодные и мягкие продукты могут быть комфортнее. Этот подход изучали и в клинических исследованиях: в нескольких работах отражено, что у детей фруктовый лёд и мороженое действительно уменьшали боль в первые часы после операции, а в одном более новом эксперименте пациенты, которым давали мороженое, раньше начинали пить.
Но это не означает, что такой продукт ускоряет заживление или обязательно должен входить в послеоперационный рацион. Исследования холодной диеты в целом дают неоднозначные результаты: в некоторых работах преимуществ перед пищей комнатной температуры не обнаружили, а систематические обзоры не подтверждают необходимость специальной ограничительной диеты после тонзиллэктомии.
После удаления миндалин мороженое или фруктовый лёд могут использоваться как один из способов уменьшить боль и облегчить глотание, но это не обязательная часть лечения. В такой период важнее соблюдать рекомендации хирурга и поддерживать достаточное потребление жидкости, а конкретную температуру и консистенцию пищи выбирать индивидуально.
Что лучше: пломбир или фруктовый лёд
С точки зрения облегчения боли убедительных данных, что один вариант лучше другого, нет. Важнее не состав десерта, а то, насколько продукт холодный, мягкий и комфортный именно для вас.
Однако есть нюанс. Очень кислый фруктовый лёд может раздражать воспалённое горло и усиливать жжение, а сливочное мороженое у некоторых людей оставляет ощущение более густой «плёнки» во рту и горле. Это не означает, что молочные продукты обязательно увеличивают образование слизи или усиливают инфекцию, но субъективно ощущение может быть неприятным.
Поэтому лучший выбор — тот холодный десерт, что не вызывает чувства дискомфорта именно у вас.
Но помните: если боль в горле мешает нормально дышать, пить или глотать, сопровождается высокой температурой или другими тревожными симптомами, сначала стоит обратиться к врачу. А если ничего настораживающего нет и холодное действительно приносит облегчение — тогда можно отправиться в магазин или заказать любимое мороженое.
Что помогает вам от боли в горле? Поделитесь в комментариях.
Источники: Источники: cdc.gov — 1, 2; nhs.uk — 1, 2, 3, 4; pmc.ncbi.nlm.nih.gov; pubmed.ncbi.nlm.nih.gov — 1, 2.
