26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом 26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом 26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом 26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом 26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом

26 неочевидных белковых продуктов, которые стоит попробовать летом

Светлана Завалишина
адепт шпината

Белки — это «строительные блоки» для клеток организма, необходимые для роста, восстановления и поддержания всех его систем. В среднем суточная потребность в таких нутриентах составляет 0,8–1 грамм на килограмм массы тела, а у спортсменов и побольше — до 2 граммов.

Поступая вместе с едой, белок, как и любое питательное вещество, расщепляется — организм разбирает его на аминокислоты, а затем использует их там, где они важнее и нужнее всего в данный момент. Поэтому надежда точечно улучшить состояние отдельного органа за счёт употребления какого-то вида протеина — к сожалению, миф.

Рассказали, какие виды протеина бывают и могут ли белковые добавки навредить

Ищем своё моёженое

Бывает, что в жару есть не хочется вообще. Даже окрошку. А что если совместить прохладительно-приятное и белково-полезное? В этом сезоне мы приготовили много новинок протеинового мороженого, в том числе без сахара.

Мороженое молочное протеиновое «Шоколадное»
4.8
Низкокалорийное мороженое для тех, кто следит за питанием, но не готов отказаться от любимого угощения. Протеиновая основа с молочным белком и сливочным маслом делает текстуру десерта плотной, но нежной. Какао придаёт шоколадный оттенок, а ванильные ноты смягч...
75 г
113 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Мороженое «Протеиновое» с фруктозой, соленой карамелью
4.9
Протеиновая основа с молочным белком делает это мороженое полезным перекусом. Солёная карамель на фруктозе даёт приятный контраст сладости и лёгкой солоноватости. Ванильные нотки смягчают вкус, добавляя ему глубины и тепла. Текстура получается нежной, но плотн...
75 г
144 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Мороженое молочное протеиновое «Ванильное»
4.7
Протеиновый вариант классического мороженого оценят те, кто следит за питанием, но любит побаловать себя. Молочный белок в составе придаёт десерту плотную, но мягкую текстуру. Натуральный экстракт ванили раскрывается лёгкими сливочными нотами, без излишней сла...
75 г
113 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Мороженое протеин. «Банан» без сахара
4.9
Протеиновое мороженое на сывороточном белке и сливках. Деликатную сладостью лакомству придаёт изомальт, а насыщенный фруктовый вкус — пюре спелых бананов. Целая порция мороженого содержит менее 90 ккал, поэтому им можно насладиться даже тем, кто придерживаетс...
75 г
153 руб/шт
Товар ВкусВилла
Мороженое с протеином «Солёная карамель с арахисом»
4.8
Вкус и польза в одном стаканчике! Мороженое приготовлено из свежего молока с добавлением эритрита и стевии и обогащено белком. Умеренно сладкое, с кусочками дроблёного арахиса и контрастными солоноватыми нотками в послевкусии, оно станет замечательным ПП-десер...
75 г
156 руб/шт
Товар ВкусВилла
Мороженое протеин. «Мятная тыква» без сахара
4.5
Нежное мороженое из обезжиренного молока и сливок, приготовленное с добавлением пюре и семечек тыквы. Деликатную сладостью лакомству придают эритрит и стевия, а приятный «холодок» — свежая мята. Во вкусе десерта звучит обволакивающая сливочность, оттенённая ты...
75 г
150 руб/шт
Товар ВкусВилла
Мороженое протеин. со вкусом мяты и с шоколадной крошкой без доб. сахара
4.9
Протеиновый десерт с высоким содержанием белка и без белого сахара. Текстура у мороженого нежная, кремовая, с хрустящими шоколадными вкраплениями. Ярким акцентом становится мятный вкус, который делает прохладу лакомства ещё более интересной. Продукт получается...
65 г
150 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Бесплатная доставка без минимальной суммы заказа

Перекус на бегу

Конечно, полноценное питание никто не отменял, но бывают ситуации, когда необходимо положить в сумку что-то, чем можно быстро перекусить и при этом получить неплохую порцию белка.

Собрали то, что поможет продержаться до встречи с борщом и котлеткой:

Батончик ореховый протеиновый «Миндаль-пекан», 40г
4.9
Ореховый батончик для ценителей полезных сладостей, объединивший в себе совершенство вкуса и высокую пиатательность. Во вкусе лакомства преобладают ореховые ноты, оттенённые фруктовой сладостью изюма. В одном батончике содержится 8 г белка и столько же граммов...
40 г
160 руб/шт
Товар ВкусВилла
Батончик протеиновый с фисташками и клюквой (веган)
4.9
Батончик с арахисом, фисташками, кешью и сочной клюквой, глазированный шоколадом. Лакомство придётся по душе самым требовательным сладкоежкам! Ведь оно полностью натуральное, обогащено белком и пребиотиком инулином, а вместо рафинированного сахара содержит сир...
45 г
180 руб/шт
Товар ВкусВилла
Шоколад темный с протеином семян тыквы
4.9
Ремесленный тёмный шоколад из натурального какао и какао-масла. Подслащен сиропом топинамбура. Не содержит сахара. Зато содержит тыквенные семечки, экстракт пророщенной пшеницы и щепотку гималайской соли. У него яркий горьковатый вкус с зерновыми нотками и апп...
37 г
206 руб/шт
Товар ВкусВилла
Смузи протеиновый «Клубника-банан» на яблочной основе, 250 мл
4.8
Густой протеиновый смузи с клубникой и бананом — это питательный напиток, который подойдёт как для обычного перекуса, так и для восстановления после тренировки. В его составе натуральные фруктовые пюре, а также яблочный сок. Мы не добавляем консервантов, искус...
250 мл
158 руб/шт
Товар ВкусВилла
Смузи протеиновый «Дыня-персик-банан», 250 мл
4.9
Этот нежный напиток сочетает в себе яркий вкус и высокую питательность. Приготовлен из фруктовых пюре, семян чиа, концентратов сывороточных и молочных белков без добавления сахара. Во вкусе смузи чувствуются все ингредиенты, однако на первый план выходит прият...
250 мл
158 руб/шт
Товар ВкусВилла
Смузи «Киви-сельдерей-кейл» на яблочном соке, 250 мл
4.9
Натуральный витаминный фреш из пюре киви и сельдерея, дополненный пряной сушёной капустой кейл. За приятную сладость вкуса отвечает яблочное пюре и сок. Этот смузи прекрасно дополнит полезный завтрак и станет правильным завершением продуктивной тренировки.
250 мл
150 руб/шт
Товар ВкусВилла
Чипсы протеиновые «Сметана и зелень»
4.8
Полезная альтернатива картофельным чипсам, на 75% состоящая из коллагенового белка. Отсутствие углеводов делают чипсы подходящими для кето диеты, а высокое содержание протеина превращает их в идеальный снек для перекуса после тренировки. К тому же, небольшую у...
30 г
204 руб/шт
Товар ВкусВилла
Чипсы протеиновые «Прованские травы»
4.8
Полезная альтернатива картофельным чипсам, на 75% состоящая из коллагенового белка. Отсутствие углеводов делают чипсы подходящими для кето диеты, а высокое содержание протеина превращает их в идеальный снек для перекуса после тренировки. К тому же, небольшую у...
30 г
204 руб/шт
Товар ВкусВилла
Печенье протеиновое «Малиновый чизкейк», 40 г
4.8
Печенье в порционной упаковке с высоким содержанием белка — 6,5 г на порцию. Обладает мягким вкусом с малиново-сливочными нотами, напоминающими о культовом десерте. Такое печенье удобно брать с собой, например, для питательного перекуса или чтобы зарядиться эн...
40 г
121 руб/шт
Товар ВкусВилла

Наша «смузишная» — сохраняйте рецепты:

Зеленый смузи Дыня-маракуйя
# Рецепт
Общее время: 10 минут
Зеленый смузи Дыня-маракуйя
6,71k
Смотреть рецепт
Кефирный смузи
# Рецепт
Общее время: 5 минут
Кефирный смузи
5,14k
Смотреть рецепт
Цельнозерновой смузи с бананом
# Рецепт
Общее время: 2 минуты
Цельнозерновой смузи с бананом
3,33k
Смотреть рецепт
Смузи манго-клубника
# Рецепт
Общее время: 15 минут
Смузи манго-клубника
1
10,75k
Смотреть рецепт
Смузи с творогом и черникой
# Рецепт
Общее время: 5 минут
Смузи с творогом и черникой
5,32k
4
Смотреть рецепт

Растительная жизнь

Всё ещё жив стереотип, что источник полноценного белка в достаточном количестве — продукты животного происхождения. Но растительная пища также содержит незаменимые аминокислоты , правда, не все 9 разом. Например, в горохе маловато цистеина, а в орехах — лизина. Поэтому, чтобы получить в достаточном количестве полный набор аминокислот при растительном рационе, важно максимальное разнообразие овощей, фруктов, злаков, бобовых и орехов.

Собрали для вас интересные растительные продукты и овощи, наиболее богатые белком:

Тофу в соусе терияки, 370 г
4.5
Нарезанный на кубики мягкий тофу в сладковато-солёной заливке из соуса «терияки». Лучше всего он подойдёт для подачи в компании риса и приготовления блюд в паназиатском стиле: веганских воков, тёплых салатов и поке. «Сыр» не только вкусный, но и питательный: н...
370 г
228 руб/шт
Товар ВкусВилла
Кейл мини, 50 г
4.9
Нежные молодые ростки кейла с мягкими листочками — в них вся польза взрослой капусты, но без грубых волокон. Обладают свежим травянистым вкусом с лёгкой ореховой ноткой. Идеальны для смузи, витаминных салатов или как полезный гарнир — достаточно просто сбрызну...
50 г
130 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Горошек молодой сладкий, 250 г
4.3
Нежные сладкие бобы вкусно есть просто так, как полезный снек. А обжаренные с чесночком цельные стручки станут отличным ингредиентом для салатов или лёгким гарниром.
250 г
280 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Фасоль стручковая Кения, 100 г
4.8
Свежие зелёные стручки с нежной мякотью и сладковатым вкусом. При термической обработке фасоль приобретает мягкость, сохраняя характерную упругость. Идеальна для лёгких гарниров — достаточно бланшировать 3–4 минуты. Хорошо сочетается с чесноком, миндальными хл...
100 г
217 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Макаронные изделия из красной чечевицы без глютена: спагетти
4.9
Безглютеновые спагетти из чечевичной муки станут отличной альтернативой классическим пшеничным. Не развариваются, поэтому подходят для приготовление пасты «аль денте»‎. Кроме того, спагетти из чечевицы очень питательные: в 100 г сухого продукта содержится боле...
250 г
200 руб/шт
Товар ВкусВилла
Котлеты из чечевицы, зам.
4.7
Замороженный полуфабрикат. Постные котлеты из чечевицы с добавлением лука, сушеной моркови и сушеного чеснока. В обсыпке из панировочных сухарей. Мы приготовили этот полуфабрикат так, как бы вы сделали это на своей кухне. В составе - качественные продукты и ни...
400 г
235 руб/шт
Товар ВкусВилла
Растительные ломтики, 4 шт
Я новенький
Хрустящие и свежие, эти проростки собраны в плотные растительные ломтики — их удобно добавлять в салаты, сэндвичи, использовать как замену хлебу в тостах и бутербродах или брать на пикник. В составе — микс из люцерны, клевера, кольраби, брокколи, редиса и фену...
120 г
240 руб/шт
Новинка
Товар ВкусВилла
Салат Шпинат, 125 г
4.9
Сочный шпинат полезен и вкусен в любом виде. Свежие листья идеально дополнят салаты, сэндвичи и брускетты, станут лёгким гарниром к мясу и эстетичной добавкой к утреннему яйцу пашот. А ещё из шпината можно приготовить нежный крем-суп, вкуснейший соус к пасте, ...
125 г
223 руб/шт
Товар ВкусВилла
Капуста брюссельская, 300 г
4.8
Брюссельская капуста безусловно привлекает внимание своим необычным внешним видом. Ее форма в точности повторяет привычный кочан капусты, однако миниатюрный размер делает ее очень эстетичной! Маленькие кочанчики имеют сладковатый ореховый вкус с легкой горчинк...
300 г
340 руб/шт
Товар ВкусВилла
Кукуруза мини
4.9
Мини-кукуруза ценится за свои вкусовые качества и декоративность. Початки в форме конуса кремового цвета редко вырастают длиннее 10 см. Нежная и сладкая мини-кукуруза с лёгким молочным оттенком подойдёт для приготовления салатов, супов и гарниров. Её можно жар...
125 г
305 руб/шт
Товар ВкусВилла

Полезное о полезном:

А вы набираете свою норму белка? С помощью каких продуктов вам это удаётся? Поделитесь в комментариях.

Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,69k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,65k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,50k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,60k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
91
55,73k
12