Интернет-магазин

В магазин

Владимир Медведев

Кондитер, и бренд-шеф ВкусВилла

vkusvill.ru/

Шеф-кондитер международного уровня и бренд-шеф ВкусВилла. Отвечает за создание, отбор и адаптацию десертов, которые попадают на полки магазинов и в доставку. Работал шеф-кондитером в Cristal Room Baccarat, ресторане A.V.E.N.U.E отеля Barvikha Luxury Village. Занимал позицию бренд-шеф-кондитера ювелирно-ресторанной компании Mercury. Повышал квалификацию в известной кондитерской академии Mama Framboise в Мадриде

Материалы с комментарием эксперта

Жутко вкусно: осенние десерты для тематической вечеринки

Жутко вкусно: осенние десерты для тематической вечеринки

# Готовим

Жутко вкусно: осенние десерты для тематической вечеринки

24

11,41k

13

Читать

Как приготовить капкейки: 7 пошаговых рецептов

Как приготовить капкейки: 7 пошаговых рецептов

# Готовим

Как приготовить капкейки: 7 пошаговых рецептов

12

15,02k

7

Читать

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

# Едим

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

14

6,20k

28

Читать

Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового

Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового

# Едим

Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового

13

7,50k

19

Читать

Как быстро и правильно разморозить тесто

Как быстро и правильно разморозить тесто

# Едим

Как быстро и правильно разморозить тесто

2

26,32k

Читать

Слоёное тесто по-новому: рецепты круассанов, кубов и койнов

Слоёное тесто по-новому: рецепты круассанов, кубов и койнов

# Едим

Слоёное тесто по-новому: рецепты круассанов, кубов и койнов

10

5,08k

Читать

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

# Едим

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

4

6,39k

8

Читать

Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора

# Едим

Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора

13

42,52k

20

Читать

Выпечка по ГОСТу: шесть любимых десертов из детства

# Едим

Выпечка по ГОСТу: шесть любимых десертов из детства

24

7,02k

8

Читать

От простого до изысканного: коллекция рецептов печенья на любой вкус

# Едим

От простого до изысканного: коллекция рецептов печенья на любой вкус

1

20,86k

23

Читать

Повод есть: Коломна, пастила и Достоевский наизнанку

# Путешествия

Повод есть: Коломна, пастила и Достоевский наизнанку

6

4,69k

26

Читать

Дерево или пластик: как и какую разделочную доску выбрать

Дерево или пластик: как и какую разделочную доску выбрать

6

20,97k

24

Читать

Горох, черёмуха, сверчки: из чего делают альтернативную муку и зачем она нужна

# Едим

Горох, черёмуха, сверчки: из чего делают альтернативную муку и зачем она нужна

10,23k

596

Читать

Что такое панеттоне и как его готовят

# Едим

Что такое панеттоне и как его готовят

35,19k

20

Читать

«Я — реконструктор сладостей»: как найти сокровище в кулинарной книге

# Люди

«Я — реконструктор сладостей»: как найти сокровище в кулинарной книге

3

4,25k

9

Читать

«Плакала, когда отказались от заварных шариков»: как отбирают продукты для ВкусВилла

# Как производим

«Плакала, когда отказались от заварных шариков»: как отбирают продукты для ВкусВилла

2

5,38k

77

Читать

Р Корзина