Готовим по-новому

Готовим по-новому

Что такое «Умная кухня»?

Как бы мы не любили домашнюю еду, бывают дни, когда на ее приготовление совсем не остается времени. И возникает вопрос — чем кормить себя и семью, что брать с собой на работу? В таких случаях всегда выручает готовая кулинария. Но готовые блюда из магазина хранятся всего два-три дня и если вы не купили их заранее, то придется тратить время на поход в магазин.

В производстве продуктов прогресс не стоит на месте. Недавно в магазинах «ВкусВилл» появились блюда «Умной кухни», которые хранятся 12 суток, при этом они на 100% соответствуют понятию здорового питания. А такой результат достигается особой технологией приготовления.

Sous-vide (по-французски это означает — «в вакууме») — способ приготовления, при котором продукты помещаются в вакуумные пакеты и медленно готовятся при сравнительно низкой температуре. Рыба и мясо варятся до 4-х часов при температуре 48−62 градуса, овощи до 1,5 часов при 80−85 градусах. В результате в продуктах сохраняется намного больше витаминов и полезных веществ, чем при стандартных способах приготовления. А срок годности становится значительно больше и дело вовсе не в консервантах.

Такие блюда легко подогреть для подачи: достаточно опустить пакет в кипящую воду на 5−8 минут и вкусный обед или ужин готов!

В нашем ассортименте:

Набор № 1 — говядина со спаржей, брюссельской капустой и морковью под соусом из сливок и белых грибов.
Цена — 250 руб. 300 г

Набор № 2 — куриное филе с рисом, фасолью, горошком, кукурузой, морковью и сладким перцем под соусом из сливок и шпината.
Цена — 200 руб. 350 г

Набор № 3 — треска с рисом под соусом из сливок и шпината.
Цена — 230 руб. 350 г

Новинки представлены только в ассортименте магазинов «ВкусВилл».

Поделиться с друзьями