Неожиданно аппетитная дружба

Вы знаете, какой сегодня день? Не только понедельник, но и день дружбы!

И по этому поводу мы задумали подружить между собой казалось бы несовместимые продукты. И получили классные и свежие вкусовые сочетания. 

Пробовали ли вы когда-нибудь дыню с креветками или прошутто, арбуз с вялеными томатами? А наш бренд-шеф Лена Ландэ и фотограф-кулинар Катя Левина попробовали. 

И утверждают, что это очень вкусно!

Салат с дыней и креветками

Что нам понадобится:

• креветки сыромороженые – 200 г

• дыня – 200 г

• салатный микс Грюн – 40 г

• соус соевый – 1 ст. ложка

• лайм (только сок) – 0,5 шт.

• перец черный свежемолотый – по вкусу

• масло оливковое – 1 ст. ложка

Для этого салата постарайтесь выбрать самую спелую и ароматную дыню, с креветками получится необычное, но очень яркое и летнее сочетание!

Пошаговый рецепт здесь

Прошутто мелоне

Что нам понадобится:

• дыня – 150 г

• шпек сыровяленый нарезка – 50 г

• перец свежемолотый – по вкусу

Готовится очень просто: дыню нарежьте продольными ломтиками и аккуратно оберните полосками ветчины, можно слегка поперчить – и подавать!

Салат из арбуза с брынзой и вялеными томатами

Что нам понадобится:

• арбуз – 300 г

• томаты вяленые в масле – 6-8 шт.

• сыр фета в оливковом масле со специями – 2 ст. ложки

• салат корн – 60 г

• соль – по вкусу

• свежемолотый черный перец – по вкусу

Арбуз с фетой наверняка уже многие пробовали. А как насчёт того, чтобы добавить вяленые томаты? Неожиданно вкусное и свежее сочетание!

1. Арбуз нарежьте кубиками.

2. На блюдо выложите корн, сверху – кубики арбуза и фету. Добавьте несколько вяленых томатов, порвав их руками. Посолите, поперчите, заправьте маслом от феты.

Всё готово!

Цыплёнок с вишней и имбирём

Что нам понадобится:

• цыпленок-корнишон – 1 шт. (500 г)

• вишня свежая или замороженная – 200 г

• имбирь – 1 см корня

• орехи грецкие – 5-6 шт.

• масло оливковое – 1 ч. ложка

• мед – 1 ст. ложка

• свежемолотый черный перец – по вкусу

• соль – по вкусу

Кисло-сладкая вишня и имбирь отлично сочетаются с курицей, получается простое и праздничное летнее блюдо! Косточки из вишни можно вынуть или оставить – на ваше усмотрение.

Время приготовления — около часа, пошаговый рецепт здесь.

А какие продукты вы необычно миксуете между собой? Поделитесь рецептами!