Система качества

Что мы делаем, чтобы наши покупатели всегда получали качественные и безопасные товары

Как мы работаем

Мы ценим обратную связь: ваши пожелания и отзывы помогают нам выбирать лучших производителей и постоянно улучшать качество продуктов

Формируем ассортимент

Покупатель на 98% формирует ассортимент в наших магазинах, поэтому мы уверены в его востребованности. Наши клиенты помогают на всех этапах — от доработки рецептуры до поиска новых товаров. Вот почему нам так важны ваши отзывы, оценки и обратная связь.

Ищем производителя

Технолог знакомится с историей производителя, проверяет документацию, оценивает мощности и соответствие требованиям и концепции ВкусВилла.

Как производим продукты

Дегустируем

Команда технологов и продактов проверяет органолептические показатели продукта, дегустирует его и даёт рекомендации по изменению рецептуры. Все данные фиксируются и передаются производителю.

Проверяем состав

Мы проверяем сырьё продукта на концептуальность, соответствие рецептуре и составу, указанному на этикетке. Параллельно ведётся юридическая проверка производства.

Аудит производства

Мы регулярно проверяем производства. Наши аудиты могут быть как плановыми, о которых мы предупреждаем поставщиков, так и внеплановыми. Мы не отдаём их на аутсорс — нам важно посещать производство самим и всё видеть своими глазами.

День из жизни аудитора

Лаборатории

Наши продукты проходят регулярные проверки в независимых и собственной лабораториях: ежемесячно мы проводим более 40 000 исследований, из них около 3 500 — в нашей лаборатории. Это позволяет нам гарантировать вкус, качество, состав и точную маркировку на полках.

Наши лаборатории-партнёры

Входной контроль качества на распределительных центрах

Каждую партию товара проверяет технолог по контролю качества: мы оцениваем условия транспортировки, температуру, состояние упаковки, маркировку, дату изготовления, срок годности и органолептические показатели. Если качество вызывает сомнения, продукт направляется в нашу лабораторию для дополнительной проверки.

Продавец, сборщик заказов и курьер

Наша команда и партнёры-курьеры — важное звено в системе контроля качества. Продавец следит за работой холодильников, сроками годности и выкладкой товаров, сборщик проверяет внешний вид и свежесть продуктов, а курьер поддерживает температурный режим и обеспечивает их аккуратную доставку.

Покупатель

Отзывы покупателей — ключевой элемент в улучшении качества наших продуктов. Мы собираем мнения со всех источников и ежедневно проверяем товары, которые не оправдали ожиданий. Регулярно проводим фокус-группы и опросы, чтобы становиться лучше для наших покупателей.