Нерка – чудо-рыба

Нерка — чудо-рыба

Во всех магазинах «ВкусВилл» появилась слабосоленая нерка. Нерка — это рыба семейства лососевых. Она является аналогом семги, но семгу часто выращивают искусственным путем. А наша рыбка обитает в естественных диких условиях и вылавливается на Камчатке. Мясо нерки насыщенного красного цвета. Такой цвет оно приобретает за счет рачков, которые являются основой рациона этой рыбы.

Мясо нерки обогащено целым рядом витаминов и микро и макроэлементов. Рыба играет важную роль в рационе человека. Нерка, в свою очередь, способствует сохранению здоровья слизистых оболочек, благотворно влияет на кожный покров, нормализует работу пищеварительной и нервной системы. Также ее мясо является хорошим антиоксидантом. Но это далеко не все полезные свойства это чудо-рыбки.

На вкус эта рыба просто восхитительна. Несмотря на то, что нерка относится к числу жирных рыб, ее мясо считается диетическим. Его калорийность всего 157 ккал на 100 г. Поэтому слабосоленая нерка порадует не только истинных гурманов, но и тех, кто следит за своей фигурой, но порой не может отказать себе в какой-нибудь вкусности.

Поделиться с друзьями