-
чечевица натуральная – 70 г
макароны «Спагетти» – 70 г
томаты нарезанные кубиком – 0,5 банки
лук красный – 0,5 шт.
чеснок – 1 зубчик
морковь – 1 ст. ложка
сельдерей – 1 ст. ложка
зелень сушеная «Базилик» – 1 ч. ложка
мускатный орех молотый – 1 ч. ложка
лавровый лист – 1 шт.
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
черный перец – по вкусу
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
15 октября 12:50
-
крупа гречневая ядрица – 30 г
авокадо – 0,5 шт.
бобы эдамаме – 1 ст. ложка
тофу «Классический» – 1 ст. ложка
тофу «Копченый» – 30-50 г
капуста пекинская фиолетовая – 3-4 ст. ложки (горсть)
огурцы короткоплодные – 1 шт.
соус «Цезарь» постный – 1 ст. ложка
лайм – 1 шт.
соус соевый – 1 ст. ложка
кинза – по вкусу
зеленый лук – по вкусу
Боул с гречкой
15 октября 12:38
-
баклажан — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
сыр творожный «Сливочный» — 1 упаковка (140 г)
салатный микс Грасс — 1 упаковка (65 г)
апельсин — 0,5 шт. (только сок)
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 2 ст. ложки
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Салат с баклажаном и творожным сыром
23 сентября 07:04
-
филе куриной грудки с прованскими травами — 1 шт. (180 г)
авокадо — 1 шт.
кукуруза консервированная — 0,5 банки
оливки зеленые без косточки — 1 шт. (120 г)
оливки «Каламата» без косточки — 1 шт. (120 г)
яйцо перепелиное — 12 шт.
капуста брокколи свежемороженая — 200 г
болгарский перец красный — 1 шт.
томаты черри красные и желтые — 200 г
салат айсберг — 200 г
шпинат свежий — 40 г
сок лимона — 1 ч. ложка
соус «Цезарь» — 3 ст. ложки
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец — по вкусу
Салат Кобб
23 сентября 07:01
-
На 2 порции:
макароны «Гнезда Фетучини» – 150 г
кешью жареный – 100 г
горошек зеленый, замороженный – 100 г
патиссоны – 100 г
масло оливковое Extra Virgin – 1 ст. ложка
петрушка – пучок
тимьян – по вкусу
чеснок молодой – 2 зубчика
соль морская – 1 ч. ложка
перец чёрный горошком мельница – 1 ч. ложка
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
14 августа 14:30
-
На 2-4 порции:
чиабатта – 1 шт.
томаты черри – 250 г
фасоль белая натуральная без сахара – 1 банка
чеснок молодой – 2 зубчика
масло оливковое Extra Virgin – 1 ст. ложка
тимьян – по вкусу
соль морская – 1 ч. ложка
перец чёрный горошком мельница – 1 ч. ложка
Тосты из чиабатты с сальсой из томатов и фасоли
14 августа 14:30
-
семга филе на коже замороженное — 1500 г
укроп — небольшой пучок
соль Илецкая — 5 ст. ложек
сахар коричневый тростниковый — 5 ст. ложек
перец свежемолотый (мельница) — 1 ч. ложка
-
Для банок 400 мл:
огурцы короткоплодные – 4 шт.
редис – 5-6 шт.
редис дайкон – 0,5 шт.
лук Крымский – 2 шт.
Дополнительно для каждой банки:
чеснок молодой – 1-2 зубчика
перец чёрный горошком – 4-5 шт.
лавровый лист – 1 шт.
укроп – 3-4 небольших веточки
Маринад для редиски, дайкона и огурцов на 1 банку:
уксус яблочный 9% – 12 мл
вода кипячёная – 250 мл
соль – 7 г
сахар кокосовый – 7 г
Маринад для лука:
уксус яблочный 9% – 20 мл
масло оливковое Extra Virgin – 20 мл
вода кипячёная – 100 мл
соль – 10 г
сахар кокосовый – 5 г
Ассорти быстро маринованных овощей
5 августа 09:00
-
креветки сыромороженые – 200 г
дыня – 200 г
салатный микс Грюн – 40 г
соус соевый – 1 ст. ложка
лайм (только сок) – 0,5 шт.
перец черный свежемолотый – по вкусу
масло оливковое – 1 ст. ложка
Салат с дыней и креветками
27 июля 09:00
-
арбуз – 300 г
томаты вяленые в масле – 6-8 шт.
сыр фета в оливковом масле со специями – 2 ст. ложки
салат корн – 60 г
соль – по вкусу
свежемолотый черный перец – по вкусу
Салат из арбуза с брынзой и вялеными томатами
27 июля 09:00
-
дыня – 150 г
шпек сыровяленый нарезка – 50 г
перец свежемолотый – по вкусу
Прошутто мелоне
27 июля 09:00
-
мидии чилийские на створке раковины — 500 г
сливки 30% — 150 мл
горчица — 1 ч. ложка
чеснок молодой — 2 зубчика
лук шалот — 1 шт.
масло оливковое — 2 ч. ложки
петрушка — несколько веточек
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Мидии в сливочно-горчичном соусе
27 июля 08:00
-
ямс — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
мука пшеничная — 2 ст. ложки
масло оливковое или кукурузное — для жарки
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
зеленый лук или шпинат — для подачи
филе куриной грудки запеченное — для подачи
йогурт греческий из овечьего молока — для подачи
Драники из ямса
16 июля 12:24
-
ямс — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
брынза — 150 г
куркума — щепотка
лук зеленый — несколько перьев
соль — по вкусу
оливковое масло для жарки
Жареный ямс с брынзой
16 июля 12:20
-
томаты спелые — 2-3 шт.
салат айсберг — 200 г
оливки Каламата — 1 уп. (120 г)
перец болгарский — 1 шт.
перец острый — 1 шт.
лук красный крымский — 0,5 шт.
апельсин — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Салат в средиземноморском стиле
13 июля 21:35
-
сметана 20% — 350 г (1 банка)
авокадо — 2 шт.
лимон (только сок) — 1/4 шт.
кинза — для украшения
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Холодный суп из авокадо
6 июля 21:12
-
перец сладкий красный — 1 шт.
помидор спелый — 2 шт.
томаты резаные в сс — 1 банка (400 г)
огурец — 1 шт.
лук красный — 0,5 шт.
хлеб белый — 2 кусочка
базилик свежий — веточка
лимон (только сок) — 0,5 шт.
оливковое масло — 1 ст. ложка
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
-
картофель молодой — 5-6 шт.
яйца куриные — 3 шт.
огурцы — 3 шт.
редис — 4-5 шт.
филе бедра цыпленка су-вид — 1 шт.
квас овсяный с базиликом — 2 бутылки
горчица — 1 ч. ложка
укроп — несколько веточек
зеленый лук — несколько перьев
соль — по вкусу
Окрошка на розовом квасе
6 июля 21:08
-
нут консервированный (или вареный) — 350 г
петрушка — несколько веточек
приправа для курицы или универсальная — 1 ч. ложка
паприка — 0,5 ч. ложки
соль — по вкусу
Хрустящий нут со специями
2 июля 10:00
-
клубника — 100 г
крем творожный десертный — 230 г
кранч ржаной — 2 ст. ложки
чиа — 2 ст. ложки
мята — 2-3 листика
Десерт чиа-кранч-клубника
2 июля 10:00
-
паста — 200 г
цукини — 1 шт.
креветки северные очищенные зам. — 200 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сыр Гран-при — 20 г
чеснок — 1 зубчик
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Паста с цукини и креветками
1 июля 08:00
-
цветная капуста — 500 г
приправа для курицы — 1 ч. ложка
оливковое масло — 1 ст. ложка
соль — по вкусу
Запечённая цветная капуста со специями
1 июля 08:00
-
огурцы — 2 шт.
нут отваренный или консервированный — 100 г
сыр творожный — 2 ст. ложки
лук красный — 0,5 шт.
петрушка — несколько веточек
оливковое масло — 2 ч. ложки
сок лимона — 2 ч. ложки
приправа для салатов — щепотка
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Лёгкий салат с огурцами и нутом
30 июня 14:41
-
баклажан — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
нут отваренный или консервированный — 150 г
томаты черри — 8 шт.
сыр козий молодой «Бюш де шевр» — 50 г
чеснок — 1 зубчик
кинза — несколько веточек
шпинат свежий — 20 г
базилик красный — 1 веточка
оливковое масло — 1 ст. ложка
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Салат с печёным баклажаном, нутом и козьим сыром
30 июня 14:32
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей428015 октября 12:50
