Полина Зотова

Дегустатор, экс-лингвист, редактор
Родной город — Москва, сфера интересов — еда, нишевые тг-каналы, музыка, философия. Если бы была макарониной, то — фетучини.
Материалы автора
Домашний бабл ти: как варят шарики из тапиоки на производстве ВкусВилла Домашний бабл ти: как варят шарики из тапиоки на производстве ВкусВилла
Домашний бабл ти: как варят шарики из тапиоки на производстве ВкусВилла
39
11,05k
13
Читать
Мужская косметика: чем она отличается от женской и какой уход нужен мужчине Мужская косметика: чем она отличается от женской и какой уход нужен мужчине
Мужская косметика: чем она отличается от женской и какой уход нужен мужчине
4
583
Читать
А сбитень кто будет пить, Пушкин? Как мы ездили на производство в деревню под Псковом А сбитень кто будет пить, Пушкин? Как мы ездили на производство в деревню под Псковом
А сбитень кто будет пить, Пушкин? Как мы ездили на производство в деревню под Псковом
33
14,23k
21
Читать
Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо? Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо?
Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо?
4
620
1
Читать
Лучший обзор странных пельменей в 2026 году Лучший обзор странных пельменей в 2026 году
Лучший обзор странных пельменей в 2026 году
32
74,52k
52
Читать
Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного
Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного
32
8,74k
58
Читать
Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных
Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных
1
3,91k
Читать
Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов
Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов
10
1,50k
14
Читать
Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог
Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог
1
1,64k
2
Читать
Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой
Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой
13
39,45k
11
Читать
Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём
Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём
13
6,08k
28
Читать
Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво
Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво
11
7,41k
10
Читать
Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство
Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство
7
1,67k
10
Читать
Лучший обзор соусов для шашлыка и не только Лучший обзор соусов для шашлыка и не только
Лучший обзор соусов для шашлыка и не только
6
1,36k
10
Читать
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
32
4,81k
51
Читать
Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки
Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки
14
1,92k
18
Читать
Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху
Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху
3
5,55k
8
Читать
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
390
16,18k
201
Читать
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
71
39,57k
57
Читать
Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска
Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска
18
4,35k
31
Читать
Как приготовить хумус и с чем его правильно есть
Как приготовить хумус и с чем его правильно есть
2
278,31k
35
Читать
Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла
Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла
1
10,41k
21
Читать
Лучший обзор шаурмы 2025 года
Лучший обзор шаурмы 2025 года
1
8,02k
45
Читать
Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты
Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты
1
4,24k
16
Читать