Журнал ВкусВилла

Интернет-магазин

В магазин

Личный кабинет

Полина Зотова

Дегустатор, экс-лингвист, редактор

Родной город — Москва, сфера интересов — еда, нишевые тг-каналы, музыка, философия. Если бы была макарониной, то — фетучини.

Материалы автора

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

1

28

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

1

61

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

3

746

9

Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог

# Родителям

Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог

1

1,61k

2

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

13

39,39k

11

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

13

6,04k

28

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

11

7,16k

10

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

7

1,38k

10

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

6

1,30k

10

Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей

# Забота о себе и других

Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей

29

4,63k

51

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

14

1,84k

18

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

# Тренды

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

3

5,47k

8

Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца

Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца

380

14,53k

198

Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу

Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу

71

39,27k

57

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

# Как производим

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

13

3,76k

29

Как приготовить хумус и с чем его правильно есть

Как приготовить хумус и с чем его правильно есть

1

274,93k

35

Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла

# Как производим

Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла

1

10,31k

21

Лучший обзор шаурмы 2025 года

Лучший обзор шаурмы 2025 года

1

7,64k

45

Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты

Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты

1

3,95k

16

Почему люди едят руками и стучат бокалами: краткая история этикета

Почему люди едят руками и стучат бокалами: краткая история этикета

1

2,12k

18

Акуна батата: правда ли, что сладкую картошку из Южной Америки принесли птицы

Акуна батата: правда ли, что сладкую картошку из Южной Америки принесли птицы

1

4,68k

4

Какого поля ягода: редакция нашла в лесу замороженные дикоросы

# Как производим

Какого поля ягода: редакция нашла в лесу замороженные дикоросы

40

31,44k

42

Ем что хочу, танцую каждый день: секреты баланса от балерины Большого

Ем что хочу, танцую каждый день: секреты баланса от балерины Большого

1

27,23k

127

Здравствуйте, я ваше моти: история японского пирожного

Здравствуйте, я ваше моти: история японского пирожного

2

20,23k

54

Р Корзина