Журнал ВкусВилла

Интернет-магазин

В магазин

Полина Зотова

Дегустатор, экс-лингвист, редактор

Родной город — Москва, сфера интересов — еда, нишевые тг-каналы, музыка, философия. Если бы была макарониной, то — фетучини.

Материалы автора

Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо?

Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо?

Мы весь год неправильно готовили оливье. А как всё-таки надо?

3

551

1

Читать

Лучший обзор странных пельменей в 2026 году

Лучший обзор странных пельменей в 2026 году

Лучший обзор странных пельменей в 2026 году

23

34,16k

43

Читать

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

Как российские технологи создали растительное мясо, которое не отличить от обычного

32

8,44k

58

Читать

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

Мяу-мяу, гав-гав, какой состав: разбираемся в кормах для животных

1

3,85k

Читать

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

Старинная технология сушки: как на Кубани готовят фрукты для компотов

10

1,40k

14

Читать

Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог

# Родителям

Салаты и рыцарские латы: зачем учитель истории ведёт свой блог

1

1,63k

2

Читать

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

Почему едет он, а не я? Сезонный салат с манго направляется прямо к вам домой

13

39,43k

11

Читать

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

Сахар в составе солёных продуктов: норм или стрём

13

6,07k

28

Читать

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

Не «просто добавь воды»: как делают безалкогольное пиво

11

7,30k

10

Читать

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

Когда тучи сгущаются: большая подборка товаров, которые возвращают в детство

7

1,46k

10

Читать

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

Лучший обзор соусов для шашлыка и не только

6

1,34k

10

Читать

Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей

# Забота о себе и других

Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей

31

4,74k

51

Читать

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

Особенности национальной кухни: 7 историй про лепёшки из муки

14

1,89k

18

Читать

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

# Тренды

Ваше куличество! Топ поистине царских десертов на Пасху

3

5,50k

8

Читать

Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца

Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца

388

15,68k

201

Читать

Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу

Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу

71

39,31k

57

Читать

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

# Как производим

Любовь за горами: как мы искали производство Любменей в тумане Пятигорска

17

4,03k

29

Читать

Как приготовить хумус и с чем его правильно есть

Как приготовить хумус и с чем его правильно есть

2

276,71k

35

Читать

Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла

# Как производим

Мне снился сом: как готовят роллы на секретной кухне ВкусВилла

1

10,37k

21

Читать

Лучший обзор шаурмы 2025 года

Лучший обзор шаурмы 2025 года

1

7,82k

45

Читать

Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты

Снег, доска и протеин: как живут сноубордисты

1

4,03k

16

Читать

Почему люди едят руками и стучат бокалами: краткая история этикета

Почему люди едят руками и стучат бокалами: краткая история этикета

1

2,25k

18

Читать

Акуна батата: правда ли, что сладкую картошку из Южной Америки принесли птицы

Акуна батата: правда ли, что сладкую картошку из Южной Америки принесли птицы

1

4,85k

4

Читать

Какого поля ягода: редакция нашла в лесу замороженные дикоросы

# Как производим

Какого поля ягода: редакция нашла в лесу замороженные дикоросы

40

31,50k

42

Читать

Р Корзина