Долгие прогулки по весенним паркам, любимый фильм в дождливый вечер или нудный учебник, который надо одолеть во что бы то ни стало… Да мало ли поводов, когда рука сама тянется к пакетику с какими-нибудь «хрустяшками». Если удержаться невозможно, то вспомните об этой подборке — снеки могут быть и вкусными, и полезными.
Однажды мы уже рассказывали, почему не стоит демонизировать чипсы.
Мнение мы не поменяли, поэтому сегодняшний материал нацелен не столько на замену якобы вредного, сколько на расширение гастрономической палитры. Например, в Испании могут взять с собой в кинозал стакан с семечками, в Голландии предпочитают лакрицу, любимый снек норвежцев — сушёная оленина, а у китайцев — высушенные солёные сливы.
А вы можете найти для себя подходящий вариант в этой подборке — надеемся, что встретите там нового любимчика.
Чипсы на любой вкус: бобовые, овощные, рыбные
Чипсы — это не только жареная в масле картошка. Это семейство намного шире, разнообразнее и интереснее.
Как видите, чипсы бывают разные, но даже от пакетика классических картофельных ничего не случится, если этот пакетик случается нечасто. Узнайте, как делают картофельные чипсы или как приготовить необычные овощные хрустяшки самостоятельно.
- Хруст, вкус и ничего лишнего: как делают натуральные чипсы для ВкусВилла
- Чипсы из кейла — пошаговый рецепт с фото
- Рецепт чипсов из кабачка
Орехи и двойники
Орехи входят в группу так называемых заменителей мяса: они богаты белком, жирами, фолиевой кислотой и клетчаткой. Так что их можно считать полноценным питательным перекусом, который способен заменить привычный попкорн. В этом на орехи похожи и бобовые — из них тоже получаются интересные снеки, обеспечивающие организм белком и клетчаткой.
Кстати, вы знали, что арахис — «земляной орех» — вовсе не орех? С точки зрения ботаники, это бобовое растение. Рассказали много интересного об орехах и бобах:
- Польза и вред орехов: честно про калории и противопоказания
- Кедровые орехи: польза и сколько можно съедать в день
- Грецкие орехи: польза, вред и сколько можно съедать в день
- Чем полезен орех макадамия и почему вы могли не знать, какой он на вкус
- Что такое нут, чем он полезен и как приготовить хумус дома
Сухофрукты и ягодные снеки
Кажется, это отличная замена леденцов, сахарного драже и ирисок.
В пользе сухофруктов вряд ли стоит сомневаться, но всё же хочется конкретики — чем именно они хороши. Что ж, рассказали и об этом:
- Чем полезна курага и сколько в ней калорий
- Чем полезно сушёное манго и сколько в нём калорий
- Чем полезны финики и сколько в них калорий
Вкус детства: попкорн и кукурузные палочки
Хоть они и знакомы всем с детства, кукурузные палочки ещё могут удивлять — и не только вкусом, но и составом. Да и попкорн не отстаёт.
Если боитесь съесть слишком много, высыпьте попкорн или чипсы в красную миску. Почему? О результатах такого эксперимента рассказали в статье «Из какой тарелки вы съедите меньше — подбираем цвет, форму и размер».
Свежий хруст, сочный хруст
Замечательная альтернатива снекам из пакета — овощные палочки и фруктовые дольки. Не забывайте о сладкой морковке, сочном перце и хрустящем сельдерее с разными соусами и просто так.
- Правда ли черника и морковь улучшают зрение: эксперт о лучших продуктах для глаз
- Почему важно съедать 5 порций овощей и фруктов в день
- Сельдерей: какая от него польза и с чем его вкусно приготовить
- Что такое дайкон, чем полезен, как его готовить и в чём отличие от редиса
А какие снеки любите вы и часто ли позволяете себе похрустеть чем-то «из пакетика»?
