-
филе куриной грудки с прованскими травами — 1 шт. (180 г)
авокадо — 1 шт.
кукуруза консервированная — 0,5 банки
оливки зеленые без косточки — 1 шт. (120 г)
оливки «Каламата» без косточки — 1 шт. (120 г)
яйцо перепелиное — 12 шт.
капуста брокколи свежемороженая — 200 г
болгарский перец красный — 1 шт.
томаты черри красные и желтые — 200 г
салат айсберг — 200 г
шпинат свежий — 40 г
сок лимона — 1 ч. ложка
соус «Цезарь» — 3 ст. ложки
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец — по вкусу
Салат Кобб
23 сентября 07:01
-
для начинки:
филе куриной грудки запеченное — 180 г
шампиньоны свежие — 5 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
сливки 30% — 1 шт. (190 г)
моцарелла — 150 г
мускатный орех молотый — щепотка
соль — по вкусу
для теста:
мука пшеничная первый сорт — 250 г
масло сливочное — 125 г
яйцо куриное — 1 шт.
соль — щепотка
Киш с грибами и курицей
23 сентября 06:57
-
окорочок цыпленка — 3 шт. (800-850 г)
лимон — 3 шт.
яйца куриные 2С — 5 шт.
рис круглозерный — 0,5 стакана
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
петрушка свежая — пучок
лавровый лист — 2 шт.
перец-горошек — 5 шт.
соль — по вкусу
Греческий куриный суп Авголемоно
23 сентября 06:52
-
тушка цыпленка-бройлера на зерновом откорме охл. — 1 шт.
сливки 30% — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
лук белый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
горчица — 1 ч. ложка
куркума — 0,5 ч. ложки
оливковое масло — 1 ст. ложка
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец — по вкусу
Курица в сливочно-горчичном соусе
23 сентября 06:49
-
цыпленок-корнишон – 1 шт. (500 г)
вишня свежая или замороженная – 200 г
имбирь – 1 см корня
орехи грецкие – 5-6 шт.
масло оливковое – 1 ч. ложка
мед – 1 ст. ложка
свежемолотый черный перец – по вкусу
соль – по вкусу
Цыплёнок с вишней и имбирём
27 июля 09:00
-
тушка цыплёнка охл. – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – 0,5 ч. ложки
соль гималайская розовая – по вкусу
уксус яблочный – 1 ст. ложка
масло кукурузное – для жарки
Цыплёнок Тапака
7 апреля 23:30
-
макароны ц/з из полбы Перья — 200 г
филе грудки с прованскими специями — 1 шт.
соус Песто классический — 50 г
томаты черри — 100 г
руккола — 20 г
сыр пармезан молодой — 60 г
соль — щепотка
сахар тростниковый — щепотка
Паста из полбы с песто и куриным филе
6 декабря 2019 18:32
-
На 2 порции:
томаты красные – 200 г
нут натуральный консервированный – 100 г
кокосовый напиток «Creamy» – 200 мл
лук-шалот – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
имбирь свежий – 1 ст. ложка
тофу «Классический» – 100 г
филе грудки цыплёнка – 100 г
приправа без добав. соли «Exotic» – 1 ст. ложка
куркума молотая – 0,5 ч. ложки
масло подсолнечное нераф. высокоолеиновое – по вкусу
перец чили – по вкусу
кинза – по вкусу
соль – по вкусу
рис – для подачи
Карри с нутом
17 ноября 2019 19:13
-
спелая хурма - 2 шт.
лук белый - половинка
имбирь - 1 см корня
кинза свежая - пучок
лимон - половинка (сок)
острый перец - по вкусу
соль - по вкусу
куриное филе — 2 шт.
приправа для курицы — 1 ч. ложка
оливковое масло
Соус из хурмы и куриное филе в специях
17 ноября 2019 18:43
-
филе куриной грудки с прованскими травами — 180 г
фенхель — 100 г
клубника — 200 г
салат Месклам (или другая смесь салатных листьев) — 60 г
оливковое масло — 1,5 ст. ложки
сок лимона — 1 ст. ложка
мед — ½ ч. ложки
свежемолотый перец (мельница)
сыр с голубой плесенью — 20 г (по желанию)
Салат с курицей, клубникой и фенхелем
4 июля 2019 10:39
-
фарш куриный - 500 г
помидоры розовые - 1 - 2 шт.
черемша - 40-50 г
соль
натуральная оболочка для колбас
Куриные колбаски с черемшой и томатами
11 мая 2019 23:33
-
стейк из филе грудки цыпленка — 450 г.
томаты вяленые в масле — 40 г.
оливки каламата — 130 г.
сыр моцарелла для пиццы — 50 г.
чеснок — 1 зубчик
петрушка — небольшой пучок
оливковое масло — 2 ч. ложки
соль
Куриные рулетики по-средиземноморски
22 января 2019 11:08
-
тушка цыпленка-корнишон — 3 шт.
лимон — 1 шт.
батат и/или картошка —
1 кг.
тимьян и розмарин — небольшой пучок
чеснок — 2 зубчика
джем апельсин-лимон —
1 ст. ложка
оливковое масло
соль
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном
20 декабря 2018 21:12
-
филе куриной грудки с прованскими специями – 1 шт.
сельдерей черешковый – 1 стебель
пекинская капуста – 1-2 листа
авокадо – 1 шт.
сыр творожный Кремко – 1 шт.
соль
Салат с куриной грудкой и сыром
20 декабря 2018 13:30
-
мясо на косточке (или ножки, бедрышки) – 600 г.
баклажан – 2 шт.
цукини – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидор средний – 2 шт.
приправа для курицы –
½ ч. ложки
базилик свежий
оливковое масло – 1 ч. ложка
соль
Куриные ножки с запеченными овощами
17 ноября 2018 14:39
-
мясо на косточке куриное – 1 уп.
картофель молодой – 6-7 шт.
цукини или кабачок – 1 шт.
брокколи свежая – 200-300 г
щавель – маленький пучок
тимьян – 1 веточка
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло
соль
Рагу с курицей и молодыми овощами
18 июня 2018 17:45
-
филе куриной грудки – 2 шт.
помидор (большой) – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
сыр Сулугуни – 100 г
чеснок – 1 зубчик
петрушка – несколько веточек
оливковое масло – 1 ч. ложка
соль
свежемолотый черный перец
Конвертики с курицей, овощами и сыром
23 января 2018 01:51
-
Курица с картошкой в духовке
16 августа 2017 17:37
-
филе грудки цыпленка – 400-500 г
киноа – 100 мл
1 яйцо
оливковое масло
соль, перец
для соуса:
греческий йогурт – 2 баночки
свежий огурец – 1-2 шт.
чеснок – 1 зубчик
смесь специй для греческого салата – по вкусу
Куриные грудки в панировке из киноа с соусом дзадзики
27 июля 2017 20:54
-
Легкий салат с курицей
25 июля 2017 14:52
-
филе куриной грудки – 2 шт.
большие баклажаны – 2 шт.
большой помидор – 1 шт.
луковица – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
небольшая морковь – 1 шт.
1 часть тыквы (примерно 200 г)
большой пучок зелени – укроп, петрушка, красный или зеленый базилик, кинза
соль, перец молотый, имбирь, лепестки шафрана, сумах
кедровые орехи или фисташки
мука
оливковое масло
Зимняя фантазия
18 декабря 2016 00:25
-
филе куриной грудки — 2 шт.
баклажан — 1-2 шт.
пита средиземноморская — 3 шт.
фольга для запекания
для маринада:
оливковое масло — 2 ст. ложки
лимонный сок — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
имбирь — 1 см корня
куркума — 1 ч. ложка
зира — ½ ч. ложки
перец красный острый молотый — щепотка
соль
для соуса:
греческий йогурт — 2 баночки (240 г)
чеснок — 1 зубчик
зелень кинзы и красного базилика
щепотка куркумы
соль, свежемолотый черный перец
Пита с куриной грудкой в пряном соусе
25 октября 2016 16:24
-
куриная грудка — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 стебель
пекинская капуста — 1-2 листа
авокадо — 1 шт.
сыр мягкий с пастернаком — 1 шт.
соль
Салат с куриной грудкой и сельдереем
28 апреля 2016 12:45
-
лумаконе - 250 г
фарш куриный - 750 г
грибы белые замороженные - 150 г
1 стебель сельдерея
1 луковица
оливковое масло
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
для соуса Бешамель:
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
соль
свежемолотый черный перец
Лумаконе с куриным фаршем и грибами
4 марта 2016 17:03
Салат Кобб1207023 сентября 07:01
