Что такое жимолость и чем она полезна

Ягоды, как и фрукты, овощи и зелень, — важная часть полноценного рациона. Чем разнообразнее ваша здоровая тарелка, — тем лучше для вашего общего самочувствия и состояния микробиоты вашего кишечника, ведь эти продукты — источник ценной клетчатки.

Рецепты овощных смузи, в которых много клетчатки, витаминов и любви к себе

К тому же в ягодах содержатся полезные витамины, минералы и фитонутриенты, важные для нормальной работы всего организма.

Ягоды жимолости, особенно вида Lonicera caerulea (жимолость голубая), содержат множество биологически активных соединений, в том числе полифенолов. Недавние исследования выявили несколько ключевых преимуществ этих ягод, и вот что говорят некоторые из научных анализов.

Полезна для клеток мозга

Согласно исследованиям, антоцианы в жимолости могут помочь снизить риски инсульта и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшить когнитивные функции и эпизодическую память за счёт наличия фитонутриентов и полифенолов.

Каждый охотник желает знать, зачем есть разноцветные овощи и фрукты

Содержит антиоксиданты

Среди всех ягод жимолость считается одним из самых богатых источников веществ, обладающих антиоксидантными свойствами: витамин С, танины, фенольные кислоты, флавоноиды и флаванолы — некоторые из полезных растительных соединений, содержащихся в плодах.

Например, исследования в пробирке показали, что ягоды жимолости проявляют более высокую антиоксидантную активность, чем ежевика, клубника, малина, клюква и черника.

Но это не значит, что другие ягоды менее полезны, а лишь может добавить мотивации включать не столь популярную жимолость в свой рацион.

Поддерживает здоровье кожи и костей

Жимолость содержит витамин С, необходимый организму в том числе для выработки коллагена. Коллаген защищает суставы и кости от воспалений и повреждений.

Что такое коллаген, чем и кому он полезен и как его принимать

Также для здоровья костей важен витамин К, который содержится в ягодах жимолости. Он влияет на свёртываемость крови и укрепляет костную ткань. Дефицит витамина К может увеличить риск переломов и возникновения остеопороза.

Снижает артериальное давление

Исследования показывают, что полифенольные соединения в ягодах жимолости могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы за счёт снижения артериального давления, улучшения липидного профиля и предотвращения окисления «плохого» холестерина. Эти свойства могут помочь поддерживать здоровье кровеносных сосудов и снизить риск атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний.

«В рамках здорового образа жизни человека жимолость найдёт своё заслуженное место, однако не стоит надеяться, что без корректировки всего рациона и образа жизни одно лишь добавление этих плодов сотворит чудо».

Может ли жимолость навредить

Некоторые виды жимолости дают ядовитые ягоды, которые нельзя употреблять в пищу. Обычно они красного или оранжевого цвета: ещё их называют волчьими ягодами, в отличие от съедобных сортов синего или тёмно-фиолетового цвета. Употребление таких плодов может привести к таким симптомам, как тошнота, рвота и диарея.