-
ревень замороженный — 100 г
тыква свежая или замороженная — 300 г
напиток кокосовый Creamy — 2 ст. ложки
каша «Льняная» — 1 ст. ложка с горкой
сахар коричневый — 2 ст. ложки
Льняная каша с ревенем
24 марта 09:28
-
шоколад горький 85% — 30 г
молоко или вода — 200 мл
смесь специй для чая и кофе — щепотка
сироп голубой агавы — по вкусу
Горячий шоколад
24 марта 09:22
-
сыр мягкий с белой плесенью Делис (Бри или Камамбер) — 1 шт.
шампиньоны свежие — 250 г
багет пшеничный — несколько кусочков
оливковое масло
Запечённый сыр Бри с шампиньонами
8 февраля 10:00
-
сыр «Моццарелла пикколо» мягкий — 120 г
шпинат свежезамороженный — 300 г
рис круглозерный шлифованный — 2 пакетика
лук-шалот — 1 шт.
сливки 10% — 100 мл
смесь для приготовления котлет — 5 ст. ложек
оливковое масло — 4 ст. ложки
-
спагетти — 200 г
авокадо спелый — 2 шт.
томаты черри — 5-6 шт.
томаты вяленые — несколько штучек
петрушка свежая — небольшой пучок
лимон (сок) — долька
масло оливковое — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Спагетти с авокадо
2 декабря 2020 06:18
-
тофу «Классический» – 80 г
бобы эдамаме – 15 г
авокадо Хасс – 0,5 шт.
салат корейский с морковью – 25 г
салат из свежей микрозелени №3 – 25 г
редис – 20 г
смесь кулинарная «Чёрный и белый кунжут» – 1 ч. ложка
соус соевый – 1 ст. ложка
масло кунжутное – 0,5 ч. ложки
Боул азиатский с тофу
18 ноября 2020 08:17
-
нут натуральный консервированный – 60 г
перец сладкий – 50 г
оливки зеленые без косточки – 30 г
соус «Сулини с зеленью» 6-8% – 20 г
лимон – 1 долька
томаты черри красные – 70 г
огурцы Бакинские – 50 г
масло оливковое Extra Virgin – 0,5 ч. ложки
приправа для салата «Греческий» – 1 ч. ложка
соль, перец – по вкусу
Боул греческий с нутом
18 ноября 2020 08:15
-
фасоль красная натуральная без доб. сахара – 50 г
кукуруза сахарная в зернах – 50 г
тыква очищенная в в/у – 35 г
манго – 30 г
салат Кейл – 20 г
лук красный – 1 ч. ложка
лайм – 1 шт.
кинза – 2-3 веточки
масло оливковое Extra Virgin – 1 ч. ложка
соль, перец – по вкусу
Боул мексиканский с сальсой из манго
18 ноября 2020 08:12
-
хумус тыквенный – 50 г
бобы эдамаме – 20 г
капуста цветная – 50 г
салат Кейл – 15 г
фасоль стручковая, свежезамороженная – 30 г
соус «Медово-горчичный» – 1 ст. ложка
смесь из семян для салата – 1 ч. ложка
миндаль дробленый (крошка) – 1 ч. ложка
Боул с тыквенным хумусом
18 ноября 2020 08:10
-
капуста брюссельская, свежезамороженная – 75 г
цукини – 50 г
соус «Песто» классический – 1 ст. ложка
чечевица натуральная, 400 г (консервированная) – 50 г
шпинат – 30 г
масло оливковое Extra Virgin – 1 ч. ложка
смесь из семян для салата – 1 ч. ложка
Боул с чечевицей
18 ноября 2020 08:06
-
манго — 1 шт.
банан — 1 шт.
напиток кокосовый — 1 уп. (330 мл)
шарики, глазированные шоколадным сиропом — 60 г
зефир воздушный, 15 г — 0,5 упаковки
мармелад жевательный Мишки — 20 г
ежевика/малина — несколько штук
Монстр-шейк с манго
17 ноября 2020 11:30
-
рис круглозерный шлифованный – 200 г
топинамбур – 100 г
напиток кокосовый «Creamy» – 3 ст. ложки
шпинат – 125 г
чеснок – 6 зубчиков
сельдерей черешковый – 1 стебель
лук шалот – 0,5 шт.
лимон – 0,5 шт.
приправа универсальная – 2 ст. ложки (для 1 л бульона)
масло подсолнечное нераф. высокоолеиновое – 2 ст. ложки
зелень сушеная «Розмарин» – 0,5 ч. ложки
соус соевый – 1 ч. ложка
соль — по вкусу
перец свежемолотый – по вкусу
Ризотто с топинамбуром
17 ноября 2020 11:22
-
топинамбур, 500 г – 1 уп.
напиток «Молоко рисовое» – 1 уп.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок молодой – 2 зубчика
миндаль (ядро) жареный – 1 ст. ложка
соль гималайская розовая пищевая – 1 ч. ложка
перец чёрный горошком мельница – 1 ч. ложка
масло оливковое Extra Virgin – 2 ст. ложки
бульон овощной – 300-500 мл
Суп-пюре из топинамбура
13 ноября 2020 06:25
-
печёная тыква — 150 г
сыр мягкий КремЧиз (или Робиола) — 180 г
карамель мягкая классическая — 100 г
крекер ржаной — 40 г
Тыквенно-карамельный десерт
13 ноября 2020 06:07
-
Для теста на 2 порции:
мука пшеничная в/с – 150 г
вода – 75-85 мл
соль – 0,5 ч. ложки
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
Для начинки на 2 порции:
тыква очищенная в/у – 500 г
орехи кедровые очищенные – 2 ст. ложки
петрушка – 1 пучок
мускатный орех молотый – 1 ч. ложка
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Домашняя лазанья с тыквой
15 октября 2020 12:56
-
тыква очищенная в в/у – 300 г
перец сладкий – 2 шт.
томаты розовые – 2 шт.
лук красный – 1 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
нут в пряном соусе – 4-6 ст. ложек
мини-пита – 2 шт.
зелень сушеная «Базилик» – 1 ч. ложка
мускатный орех молотый – 1 ч. ложка
приправа универсальная – 1 ст. ложка
оливковое масло extra virgin – 1 ст. ложка
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Суп-пюре из запечённых овощей
15 октября 2020 12:52
-
чечевица натуральная – 70 г
макароны «Спагетти» – 70 г
томаты нарезанные кубиком – 0,5 банки
лук красный – 0,5 шт.
чеснок – 1 зубчик
морковь – 1 ст. ложка
сельдерей – 1 ст. ложка
зелень сушеная «Базилик» – 1 ч. ложка
мускатный орех молотый – 1 ч. ложка
лавровый лист – 1 шт.
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
черный перец – по вкусу
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
15 октября 2020 12:50
-
Для теста на 2 порции:
мука пшеничная в/с – 150 г
вода – 75-85 мл
соль – 0,5 ч. ложки
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
Для начинки на 2 порции:
томаты вяленые в масле – 150 г
орехи кедровые очищенные – 30 г
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Домашняя паста с вялеными томатами
15 октября 2020 12:46
-
Для теста на 2 порции:
мука пшеничная в/с – 150 г
вода – 75-85 мл
соль – 0,5 ч. ложки
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
Для начинки на 2 порции:
тофу «Классический» – 150-200 г
лайм – 1 шт.
петрушка – 1 горсть
базилик – 1 горсть
оливковое масло extra virgin – 1 ч. ложка
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Домашние равиоли с тофу
15 октября 2020 12:42
-
крупа гречневая ядрица – 30 г
авокадо – 0,5 шт.
бобы эдамаме – 1 ст. ложка
тофу «Классический» – 1 ст. ложка
тофу «Копченый» – 30-50 г
капуста пекинская фиолетовая – 3-4 ст. ложки (горсть)
огурцы короткоплодные – 1 шт.
соус «Цезарь» постный – 1 ст. ложка
лайм – 1 шт.
соус соевый – 1 ст. ложка
кинза – по вкусу
зеленый лук – по вкусу
Боул с гречкой
15 октября 2020 12:38
-
рис круглозерный — 150 г
кокосовый напиток Creamy — 200 мл
сахар кокосовый — 1 ст. ложка
кокос очищенный — 50 г
мука рисовая — 1 ст. ложка
корица — по вкусу
соль — щепотка
Сладкий кокосовый рис
14 октября 2020 15:10
-
тыква — 400 г
морковь — 100 г
кокосовый напиток Creamy (кокосовое молоко) — 200 мл
лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
оливковое или кокосовое масло — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
сыр с голубой плесенью — 40 г
соль
перец
Морковно-тыквенный суп на кокосовом молоке с горгонзолой
14 октября 2020 15:05
-
баклажан — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
сыр творожный «Сливочный» — 1 упаковка (140 г)
салатный микс Грасс — 1 упаковка (65 г)
апельсин — 0,5 шт. (только сок)
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 2 ст. ложки
свежемолотый черный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Салат с баклажаном и творожным сыром
23 сентября 2020 07:04
-
тесто слоеное бездрожжевое на слив. масле, 500 г – 1 уп.
соус «Песто» классический – 1 уп.
картофель молодой – 3-4 шт.
цукини – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
патиссоны – 2-3 шт.
томаты черри – 150 г
сыр «Моцарелла перлини» – 1 уп.
базилик – по вкусу
тимьян – по вкусу
масло оливковое Extra Virgin – 1 ст. ложка
соль морская – 1 ч. ложка
перец чёрный горошком мельница – 1 ч. ложка
Летняя пицца с песто
14 августа 2020 14:30
Льняная каша с ревенем791024 марта 09:28
