-
Для теста:
яйцо категории СО – 3 шт
мука из твердой пшеницы (крупка)- 100г
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола — 180 г
Для соуса:
шпинат замороженный — 250 г
фарш говяжий — 250 г
лук репчатый — 80 г
томаты нарезанные кубиком — 200 г
чеснок – 3 зубчика
орегано - 1 ч. ложка
базилик - 1 ч. ложка
соль, перец — по вкусу
масло оливковое — 80 мл
сыр моцарелла или гран-при — 300 г
Для соуса бешамель:
мука — 4 ст. л.
масло сливочное – 40 г
молоко — 1 л
мускатный орех молотый - щепотка
соль - щепотка
Лазанья домашняя
сегодня 06:27
-
макароны ц/з из полбы Перья — 200 г
филе грудки с прованскими специями — 1 шт.
соус Песто классический — 50 г
томаты черри — 100 г
руккола — 20 г
сыр пармезан молодой — 60 г
соль — щепотка
сахар тростниковый — щепотка
Паста из полбы с песто и куриным филе
6 декабря 2019 18:32
-
макароны ракушка из полбы – 200 г.
помидоры разных сортов (красные, кумато, желтые, черри) – 300 г.
сыр Страчателла – 100 г.
свежий зеленый базилик – 1 веточка
оливковое масло – 2 ч. ложки
орегано сухой – ½ чайной ложки
соль
Паста с печеными помидорами и страчателлой
18 ноября 2018 12:43
-
макароны пружина – 200 г.
тыква очищенная – 300 г.
чеснок – 1 – 2 зубчика
сливки 10% – 150 мл.
сыр Чеддер – 40 г.
шпинат свежий или замороженный – 50 г.
оливковое масло – 2 ч. ложки
соль
свежемолотый черный перец
Паста со сливочной тыквой и шпинатом
18 ноября 2018 12:16
-
макароны перо рифленое – 200 г
фасоль белая натуральная – 1 банка
мидии мясо в/м – 500 г
томаты нарезанные кубиками – 1 банка
базилик и петрушка свежие
чеснок – 1 зубчик
соль, перец
оливковое масло
Паста с мидиями и белой фасолью
1 марта 2018 18:42
-
брокколи - 500 г
паста «перья» - 200 г
сыр Пармезан - 20 г
2 ч. л. оливкового масла
соль
Пищевая ценность (2 порции):
506 ккал; белки 26 г, жиры 10 г, углеводы 80 г
Паста с брокколи
23 января 2018 01:50
-
спагетти из полбы – 200 г
тыква – 350 г
томаты вяленые в масле – 40 г
помидоры черри – 5-6 шт.
оливковое масло – 2 ч. ложки
кайенский перец молотый – щепотка
соль, свежемолотый черный перец
Пищевая ценность (4 порции):
910 ккал; белки 31,2 г, жиры 21 г, углеводы 166,6 г
Спагетти из полбы с тыквой и вялеными томатами
20 ноября 2017 01:18
-
грибы белые — 1-2 шт.
сливки 33% — 180 мл
соль
свежемолотый перец
пармезан швейцарский
Для папарделле:
мука пшеничная — 200г
2 куриных яйца
соль
Папарделле с соусом из белых грибов
4 октября 2016 15:52
-
паста (перья, фузилли или спагетти) — 200 г
лисички — 250-300 г
лук белый — 1 шт.
сливки 33% — 180 мл
соль, перец
оливковое масло
Паста с лисичками в сливочном соусе
26 июля 2016 15:06
-
200 г пасты (перья, бантики)
1 крупный спелый помидор
1 банка тунца в собственном соку (280 г)
оливковое масло
1 зубчик чеснока или несколько листьев черемши
небольшой пучок базилика
соль, перец
Паста с тунцом и помидорами
25 мая 2016 17:54
-
лапша с куркумой - 1 пачка
тофу классический - 300 г
морковь - 1 шт.
пекинский салат - 3-5 листьев
сельдерей - 1-2 черешка
имбирь - 1 см корня
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 3-4 ст. ложки
кунжутное масло
Лапша с зеленью и тофу
14 марта 2016 22:40
-
лумаконе - 250 г
фарш куриный - 750 г
грибы белые замороженные - 150 г
1 стебель сельдерея
1 луковица
оливковое масло
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
для бешамели:
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
соль
свежемолотый черный перец
Лумаконе с куриным фаршем и грибами
4 марта 2016 17:03
-
лапша цельнозерновая - 250 г
грибы сухие белые - 30-40 г
сливки 10% - 200 мл
моцарелла для пиццы - 50 г
Цельнозерновая лапша с сливочно-грибным соусом
14 февраля 2016 19:30
-
листы для лазаньи - 250 г
фарш из говядины 500 г
томатный продукт - 1 литр
2 черешка сельдерея
1 луковица
чеснок - 2-3 зубчика
несколько веточек базилика
оливковое масло
сыр "Марсенталь турне" - 100 г
красное вино - 100 мл
для бешамели:
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
щепотка мускатного ореха
соль
свемолотый черный перец
Лазанья с соусом болоньезе
17 октября 2015 22:30
-
сладкая оранжевая тыква – 250-300г
спагетти – 200 г
бекон или шпек – 100г
1 зубчик чеснока
оливковое масло
чили сухой (хлопья) – по вкусу
соль, свежемолотый черный перец
Паста с тыквой и беконом
16 октября 2015 15:11
-
спагетти - 200 г
мидии - 200 г
для песто:
пучок петрушки (только листья)
1 зубчик чеснока
20 г фундука
20 г сыра "Марсенталь Турне"
3-4 ст. ложки оливкового масла
соль
Спагетти с мидиями и песто из петрушки
14 октября 2015 09:51
-
сухая паста - 100 г
сморчки - 1 упаковка
сметана 20% - 2 ст. ложки
50 мл белого сухого вина
1 долька чеснока
маленькая луковица
оливковое масло
петрушка
соль, свежемолотый черный перец
Паста со сморчками
14 октября 2015 09:45
-
паста - 250 г
филе окорочка утки - 3 шт.
белое сухое вино - 100 мл
овощной бульон - 1 л
пучок петрушки
луковица
чеснок - 2-3 зубчика
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Паста с утиным рагу
14 октября 2015 09:41
-
паста (перья или спагетти) - 200 г
коктейль "Атлантика" - 200 г
сыр "Марсенталь Турне" - 50 г
оливковое масло холодного отжима
морская соль
несколько веточек петрушки
1 зубчик чеснока
Паста с морепродуктами
8 октября 2015 11:05
-
300 г пасты
350 г белых грибов
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло
несколько веточек петрушки, тимьяна
свежемолотый черный перец, соль
Паста с белыми грибами
8 октября 2015 10:45
-
паста перья — 200 г
вяленые помидоры — половина баночки
свежие помидоры — 200 г
проростки (кресс-салат - люцерна) — 30 г
зубчик чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый перец
Паста с помидорами и проростками
16 сентября 2015 11:28
-
200 г спагетти
для соуса:
200 г сухой чечевицы
300 мл томатного продукта
1 луковица
1 долька чеснока
оливковое масло
петрушка
соль
Спагетти с чечевичным соусом
4 марта 2015 21:41
-
200 г пасты (перья)
1-2 болгарских перца
1 стебель лука порея (или белый лук)
1 средний баклажан
2 больших сладких помидора
небольшой пучок базилика
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль
Пенне с овощами
4 марта 2015 21:35
-
лапша с куркумой — половина пачки
1 красный болгарский перец
1 зубчик чеснока
петрушка
оливковое масло
соль
Лапша с куркумой и печеным перцем
4 марта 2015 20:51
Лазанья домашняя00сегодня 06:27
