НИИ Еды
НИИ Еды
исследуем Россию ложкой
Гастротур по России
Уже можно взять ложку и исследовать первые регионы, а скоро их станет больше
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
познаём россию ложкой
говорим с рыбой
готовим настояющую окрошку
пробуем «странное» мясо
играем в икорную лотерею
макаем солёные огурцы в мёд
Академия
Выбор Научсовета
Фото дня
Тройной хот-дог из Новосибирска Лаборатория
Рецепт
Кёрчях из Якутии
Рецепт
Хлебальник — пирог из Новосибирска
Рецепт
Коман мелна — блины из Марий Эл
Рецепт
Калыкыл — риет с Камчатки
Рецепт
Татарский праздничный пирог губадия
Рецепт
Карельская грибная похлёбка
Рецепт
Татарский напиток алсу
Рецепт
Рыбный суп калья из Ростова-на-Дону
Рецепт
Квас из чёрной смородины по старинному рецепту
Рецепт
Ростовский курник
Рецепт
Карельские оладьи из икры
Главные по тарелочкам
создаёт новую татарскую кухню, шеф-повар 2023 по версии WHERETOEAT Татарстан
АртёмЛаптев
Узнать больше 
проштудировала старинные книги в поисках рецептов кваса, кальи и других блюд
ИринаЕнгалычева
Узнать больше 
историк гастрономии
ПолинаТрояновская
Полина Трояновская, историк гастрономии, знает, как выбрать на базаре рыбу с икрой
Узнать больше 
уехала в деревню
АнастасияВейшторт
Анастасия Вейшторт, уехала в деревню, чтобы отдохнуть, и осталась в ней, и теперь встаёт каждый день в 4 утра
Узнать больше 
Донская казачка
ИринаРоманова
Ирина Романова, донская казачка, знает, как сделать арбузный мёд
Узнать больше 
